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投稿gontaさんのごぼう，蓮根の唐揚げと山芋，蓮根の皮の唐揚げ😆
おはようございます😆めっちゃ慌ててて🤣盛り付けが雑になっちゃいましたが🤣😂 やっと作りたいって、思ってた，ゴンちゃんレシピ作れました😆 揚げ物，作るの苦手なのに，ゴンちゃんの作り方で作るとパリッと美味しく仕上がって😍 ついでに作った，蓮根の皮，山芋の皮なんか，冷めてもバリって🤣音が出るくらい😍 どっちも冷めても美味しかったです😍 ついでに米粉で作った，丹波のしめじと椎茸，しめじミックス，ニラの、かき揚げも😍むっちゃ美味しくて😍揚げ物ウィークになったけど🤣ごはん進みました😆(揚げ物食べてるくせに🤣米は食べず、豆腐に本つゆかけて食べました😆🤣) ゴンちゃんレシピ https://www.eatpick.com/articles/view/59894 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 【皮三昧な唐揚げ】 ① 蓮根，山芋の皮を袋に入れ，本つゆに浸して15分以上置く🎵(山芋の皮は一晩浸してました😆) ② ①をキッチンペーパーでしっかり水分を取り（これ、重要⚠️）片栗粉をまぶして、熱した油でカリっカリになるまで揚げれば完成😆 ～～～～～～～ 【丹波のしめじとニラのきのこの米粉のかき揚げ】 1. ボウルに，米粉，卵，水，鰹だしの素，鶏ガラスープの素，ニンニク，生姜のすりおろしを入れ，混ぜる🎵 2. 1.に，食べやすく切ったニラ，きのこミックス，丹波のしめじ，細かく切ったいかのちぎり揚げを入れ，混ぜ，熱した油で揚げれば完成😆 (裏表，両面揚げてください😆) ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 揚げ物は無敵ですね😉
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投稿gontaさんの青じそのガパオ☆
おはようございます😃EATPICKアンバサダーの華花金魚です🌼 . 昨日のお夕飯は大好きなガパオライス❣️ いつもはフレッシュバジルで作るんだけど、なかなか手に入らないので作れなくて〜💦そうしたら、gontaさん @gonta3939 が『青じそでもおいしく作れるよー❣️』とレシピを公開されてまして❗️目から鱗😳さっそく作ってみました〜🥣✨ gontaさんのレシピではオイスターソースを使ってナンプラー使わないんだけど、ウチはオイスターソースは常備していないので、いつものナンプラー使用の味付けで作りました。 結果、とっても美味しいっ😍✨青じそののスッキリした香りが良い感じでした💕 青じそなら常にそんなに高い値段ではなくスーパーにあるから、これからはもっとガパオライス食べられそうです🙌🙌🙌 gontaさんステキレシピをありがとうございました❣️大感謝です😆💕 . ちなみにデザートは山梨産ピオーネでした🍇 スーパーにブドウが増えてきて、嬉しい季節😊💕
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投稿やっと作れたgontaさんレシピのきゅうりの冷静スープと市販のワカメスープアレンジ🤣😆
こんばんは😆 明日からの朝早いバイトのやり取りで，お昼ごはんがめっちゃ遅くなりましたが😵💫 この前作ろうとして作りそびれたgontaさん(○が入れれません😭) レシピのきゅうりの冷静スープ😍レモンがなくて，カボスで作りました😆以前，ゴンちゃんレシピで、知ったこのレシピ😍きゅうりをスープにって、すっごく衝撃的だったけどめちゃくちゃ簡単に作れて美味しいんです😍 今回は，コンセントの都合で、フープロや、ブレンダーは使わずきゅうりをすりおろして作ったら，５分で仕上がり😍キンッキンに冷えたスープが最高😍 そして，何を思ったか🤣スープあるのに，もう一個スープ作ってしまい🤣😂2種のスープを楽しみました😆 ゴンちゃん😊いつも美味しいレシピをありがとうございます😆
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投稿gontaさんのミンチカツ😋🍖
今日の晩ご飯🎵 ●gontaさんのミンチカツ🐷🍖 https://www.eatpick.com/recipes/view/8190 久しぶりにgontaさんの投稿がたくさんみれてうれしくて、そっこー作っちゃいました🤭💓 キャベツの塩揉みにびっくり😳‼︎ ソース、マヨ、塩胡椒の味付けで、そのままで味見してもおいしかったですが、甘めな味噌ダレがミンチカツとよく合いました❤️ 赤味噌がなかったので、合わせ味噌を使って、黒胡麻も追加〜❣️❣️ さすが、gontaさん🥹💓 久しぶりの投稿、レシピ、とってもおいしかったです😋✨ ●トリュフポテサラ🥔 ●ほうれん草のお浸し🥬 写真は撮り忘れましたが、玄米と豊能町の手揚げで、ボリューム満点、しっかり晩ご飯になりました❤️
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投稿麻婆茄子🍆
昨日の晩ご飯です🥰 ●麻婆茄子🍆 厚揚げも入れてボリュームたっぷり😋✨ 豆板醤多めでピリ辛😍🔥 ●じゃがいも餅🥔 じゃがいも、豆乳、クリームチーズ、塩胡椒、もち粉、片栗粉を混ぜてバター引いて焼きました🎵 いい感じに焼けたのに、焦げ目がフライパンにくっついて、ところどころボロボロ😱💦 ●きゅうりと大根の酢の物🥒 昔gontaさんが作っていた酢の物ずっと真似してます🤭💓 https://www.eatpick.com/recipes/view/4835 ❤️gontaさんのレシピ❤️ 醤油がちょろっと入るのが良い味がでて、生姜の風味で、とってもおいしくてお気に入りです😋✨ gontaさん早く元気になるといいなあ🥺💓
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投稿鶏肉餃子と牡蠣のパテでごはん😆
こんばんは😆 今日は，gontaさんの牡蠣のパテと，大阪おかんシェフさんの鶏皮餃子を,作りました😆 昨日，近所のスーパーで、牡蠣と鶏皮を,見に行ったら，いつもなら置いてある生牡蠣も、鶏皮もなくて，鶏胸と蒸し牡蠣があったので、とりあえずゲット😆 牡蠣は下処理要らないので時間を調整しながら，鶏皮は胸肉に,付いてる皮を,剥がして、作ってみたら😍めっちゃ美味しい😍 付け合わせに,アボカドと豆腐を崩したもの，鶏胸肉は奈良漬けの糠に,浸けたもの，納豆に,アボカド乗せたものでした😉 おかんちゃん，ゴンちゃん，またまた美味しいレシピありがとうございます😆😆
