342件

  • 投稿

    コーヒーサクラ☕️

    コーヒーサクラ☕️でcoffee time。 いちじくの収穫もラストスパートです。 ご近所の方々にも差し上げられるくらいの収穫ができるほどに育った木。植えた頃を思い出すと懐かしいです。まだまだこれからだね。😋

  • 投稿

    赤辛麹☆みょうが

    同僚さんから「みょうが」をいただきました💗 おじいちゃんのお家で採れるそうで、いただくのは毎年恒例になっちゃってます🙏ありがたや〜💗💗💗 そして仕事帰りの閉店ギリギリスーパーで、値下がりしまくったお刺身ゲット✌️💗 ミョウガ・シソ・鰹節に赤辛麹と醤油少々を混ぜ、カツオのたたきと豆腐に乗せていただきました。 最高すぎる〜‼️‼️ ミョウガうまーーーーーーい✨ そして、赤辛麹がとっても良いアクセントで、カツオのたたき乗せがとっても美味しかったです(^^)

  • 投稿

    麹調味料で𓂃堅しみ豆腐のドライカレー🍛

    味付けにはスパイスと のレンMURO様の赤辛麹☺️ のレンMURO様の麹調味料は 醤油麹、トマト麹と我が家でも 愛用していて 以前にも紹介させていただきました𓅯 ⸒⸒ 創業450年の麹と味噌の蔵元が 伝統製法で手作りされている麹調味料。 麹には秋田県産の「あきたこまち」のお米を使用していて 化学調味料や保存料は不使用𓂃𓈒 ほんのり香る柚子と 唐辛子の辛みもあって 少量の使用でも旨味み引き出してくれる😉 和物や炒め物にももちろん、 今回はスパイスカレーに 使用してみました❤️‍🔥 麹調味料は味をキメてくれる 万能発酵調味料! のレンMURO様の麹調味料は こちらから…𓇢𓅮 https://shop.eatpick.com/shopdetail/000000001211/ct172

  • 投稿

    おいしく腸活☆9・10月のお届け食材

    2ヶ月に一度、腸活に良い食材が届く「おうちで初めてのおいしく腸活体験」 今回は 『手作り醤油キットと樽仕込み醤油蔵匠と金山寺味噌』 でした🥰 マイ醤油作り、やってみたかったので嬉しいです! そして、なんとも美味しそうな醤油!! 金山寺味噌は、早速おにぎりにして試食しました。これ!ウマーー❤️❤️❤️ 柚子の香りが良くてハマりました😆

  • 投稿

    色付き始めたまいたんぼ♡

    稲穂が出始めてから1ヶ月ほど経ちますが、どんどん出てきて、少し色付き始めたところもあります✨ 実のひとつひとつがプリプリしてきて、生きてるな〜と実感します! ここからしっかり垂れてくれたら嬉しいです💕 稲の返送用封筒も無事受け取ったので、しっかり収穫して送ってお酒になるのを待とうと思います😳✨ もう少しお世話頑張ります!!

  • 投稿

    トマト麹でポークソテー と おうちスタバ

    第4回 EATPICKマルシェレビュー&撮影活動に任命され、米麴・甘酒専門店 「のレンMURO」 さんの「素材の旨みを引き立てる麹の調味料」の中から醤油麹とトマト麹をモニターで頂きました。