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    初挑戦✨冷やしみそ汁🎐

    こんにちは🌞 昨日は雨の影響で、涼しい一日でした。 その余波で、今朝も涼しく、過ごしやすそうな気温です✨ 雨による、土砂災害が出ている地域も、あるようですね! お気をつけくださいね! 🎐🎐🎐🎐🎐🎐🎐🎐🎐🎐

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    甘酒活用術

    こんにちは🌞 今日は2post目! さてpicは、SnapDish様(@snapdish)、マルコメ様(marukome_family)のイベントがあり、頂いた甘酒を使った肉じゃがです。 肉じゃがを作る時、普通なら、砂糖、みりん、お酒が入るのですが、それを一気に甘酒に置き換え! 柔らかくって、優しい味になるんですよ♪ 初挑戦だったのですが、ビックリでした‼️ 挑戦するにあたって、クックパッドに掲載されていた、マルコメ様のレシピを活用しました。

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    万能味ソースで作る✨ボロネーゼ🍝

    こんにちは🌞 昼間は、横になると、うとうとしてしまうgonta*です😅 ポカポカ陽気だと、眠気が襲ってくるみたい💦 今日は暖かいから、さらに危険ですね💧 さてpicは、SnapDish様(@snapdish)、マルコメ様(@marukome_family)、ブルドックソース様(@bulldog_sauce)のコラボ企画で頂いた、味噌と中濃ソースを使ったボロネーゼです🍝 『味噌:中濃ソースを、1:2』で混ぜて作る〈万能味ソース〉を使用✨

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    黒舞茸のリゾット

    お米150g(1合)に対して、黒舞茸200gっていう🌝贅沢でヘルシーなリゾット。 きのこの旨味を 生米に吸い込ませてから炊き上げるので、風味満点です! 今回はSnapDishさんのキャンペーンで頂いた 大平きのこ研究所さんの黒舞茸「真」をふんだんに使用して作っています。 黒舞茸の材料部分を、他のきのこ(しいたけ・しめじ・えのき・えりんぎ・たもぎ)でも応用可能です🌝

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    『うまかばい』で作る✨枝豆のおつまみ🍺

    こんばんは🌙 今日、シュトママより素敵な荷物が届き📦気分がルンルンのgonta*です😍💕

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    タイ🇹🇭の味★パッタイ風焼きそば♬

    こんにちは🌞 とうとう来週の土曜日には、○歳になるgonta*です😆 来週は、オリンピックの特別連休。 家事の手抜きができそう😅 いつも手抜いているけどね🤣🤣🤣 連休は、私も料理休むよ!