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    あんバターパン

    2024.1.5 こんにちは 昨日、今日から仕事始めの、方多いでしょうか~ お疲れ様です さぁて、 とっくに食べ終わったおせち料理の おせちリメイク でもね、副産物とか色々あるでしょ!? ってことで 黒豆の茹で汁で丸パン そこから 発酵あんことバターinして あんバターパンにしました 優しい甘さと少しの塩味で美味しいのです😋💕 . . . #あんバターパン #おせちリメイク #今日のおやつ #パティシエカメラ部 #発酵あんこ #wp_deli_japan #wp_deli_style #eatpick #snapdish #私のおいしい写真

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    おでん出汁で作るカレーうどん

    先日たっぷり作ったおでん。

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    【使い残し卵簡単スープ】

    トンカツやフライ、唐揚げの衣に使った後、中途半端に残った溶き卵を使って【簡単フワフワ卵スープ】ができます。 良かったら、お試し下さい😊 余った溶き卵が 有効に使えます🤗

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    【アクアパッツァ】

    前日の鶏肉コンフィのオリーブ油でアクアパッツァを作りました☺️ 鶏肉コンフィの使い残しのオリーブ油だったので 匂いが邪魔しないかと思いましたが、鶏肉の旨味がでてあまり匂いは気になりませんでした。むしろ旨味が出て美味しかったかな?🤗

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    “お肉”も“たまご”も大豆から? 代替食品の世界🌎

    こんにちは!Panasonic Cooking @Lab 炊飯部です。  近年、健康志向や健康意識が高まり、代替食品に注目が集まっているのをご存知でしょうか? 積極的に代替食品を食べている方もいれば、美味しいのか?と疑問に思われている方もいると思います。 今回中の人が最新の代替食品の世界を見てきたので、皆さんにシェアさせてください♪

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    SDGsなロハスフェスタにて

    今さらながら...GWのおでかけ💦 ちょうど「こどもの日」ということで、 たくさんのこいのぼりがお出迎え 万博記念公園で開催されていた「ロハスフェスタ万博 2023春」