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    バナナオムレット

    〜みりんでオムレット〜 ☻材料 卵 5個 ホットケーキミックス 75g 牛乳 25g みりん 25g ①メレンゲを作る ②卵黄、ホットケーキミックス、牛乳、みりんを混ぜる ③①と②をささっと混ぜる ④160度の低温で両面焼く ⑤熱いうちに生地を半分に折っておく ⑥冷めたらお好みの具材をはさむ ୨୧‥∵‥‥∵‥‥∵‥‥∵‥‥∵‥୨୧ メレンゲ作りには、Panasonicハンドブレンダー (MX-S302) 泡立て器アタッチメントを使っています。