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パンランチ ワインTIME
こんにちは♪ eatpicアンバサダー2期生sao-rinです 今回は先日楽しんだおうちパンランチとワイン ブルーベリージャムとクリームチーズのデニッシュをイッタラのハニーカラーの器にのせて ご丁寧にナイフとフォークで食べて特別感を出してみました 笑 白ワインと一緒に✨ 暑くて、日中外に出るのも疲れそう、、、 ということも多かったこの夏。 買ってきたパンや簡単おかずでリフレッシュすることができました。 個人的な気分転換です♪ 9月のスタートもまだまだ暑い日が続きますが 体調管理しっかりと元気に過ごしましょう😀
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救出!100%🥭プリン𓌈
先日コストコで買ったマンゴー🥭 なんと、 切ったらスジがいっぱい😱🤯😳 包丁が上手く入らないくらい スジばかりで食べるところが ほぼない😭 食べてみると味も甘味が少ないし😱 1個だけだろうと思ったら 6個全部でした。 こんなこと初めてだったので ショックでしたが、 全部捨てるのは悔しかったので… 良さそうなところを取り除いて ミキサーにかけて マンゴーゼリーにしちゃいました! これが案外好評で 娘も食べることができたので良かったです😮💨💓
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ズッキーニの梅塩麹和え
こんにちは! EATPICアンバサダーのひとみです、 ズッキーニを生で召し上がった事 ありますか? 生のズッキーニは、あっさりとしていてみずみずしく美味しいんですよ。 本日は、発酵調味料と梅肉を使用したレシピのご紹介です。
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シンガポールラクサ風炒め
EATPICアンバサダーのひとみです。 オイシックスのミールキットをお試しさせて頂きました。 シンガポールの麺料理 「ラクサ」を炒めものにアレンジ! 切るのはニラのみ。 豚肉を焼き野菜を蒸し調味料入れ炒めたら完成! 調味料は、配合されたものなのでお手軽に 海外の味を楽しめるのもオイシックスのミールキットの嬉しいポイント! ココナッツミルクのまろやかな甘さにスパイスが重なったコクがありとっても美味しかったです☺️ ご馳走様でした!
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🍑桃とモッツァレラのカプレーゼ
こんにちは!ひとみです。 早いもので今月も終わりですね。 前回に引き続き新潟直送計画アンバサダー として新潟のすてきなものをご紹介しています。 今回は、桃のご紹介。 旧・中之口村(現・新潟市西蒲区)に位置し300年の歴史を持つ農園、『五十嵐利兵衛農園』 今回お願いしたのは、 『利兵衛のとびっきり桃 3kg』 その時期にもっともおいしい桃の品種が届きます✨ 数日、熟させて頂きました。 ジューシーでとろける美味しさ✨