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【ジミ弁】いわしの豆腐ハンバーグ弁当
こんにちは。 こりんきー★です。 中高生男子弁当の備忘録🍱 映えないジミ弁。 身体に優しい滋味ごはん。 🍱献立 わかめごはん いわしの豆腐ハンバーグ ちくわとししとうの炒め物 小エビいりの卵焼き ニンジンのナムル 豆腐ハンバーグはブレンダーで作ればあっという間に作れるので焼いて冷凍ストックしてたもの! お弁当には自家製の冷凍ストックがかかせません~上手に冷凍できる、はやうま冷凍はありがたい😆
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よもぎ
こんにちは。こりんきー★です。 かなり前ですが、春に収穫したよもぎ。 どこにでもそこら中はえていますが・・・・やはり犬が散歩していたり、ちょっと都会のものはいろいろと危険。 てことで、田舎でいただいてきたよもぎ。 葉の裏が白いのが見分けるポイントと言われました。 キク科です。 まさに見た目そのままですよね。 そして、よもぎ餅など食べる以外にも、お灸のもぐさとしても使われています。 韓国のよもぎ蒸しとか。 漢方でも使われているそうです。 そういえば、ヨモギローションとかあったなあ。 とりあえず体によさそうです。 この色の濃さは、栄養価も高そう・・・ビタミンなども豊富。 私はないけど、てんぷらとかでもおいしいとか。 何より香りがたまりませんよね! デトックス効果も高く、煮出してお茶にもよいそうです。 ついついよもぎ餅だの、よもぎパンだのでしか浮かばなかったけど、お茶もいいかな。 ゆでて冷凍してストックしております。 よもぎパンを想像しながらまだ作るにいたってない・・・・・
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【はやうま冷却】材料2つでできるおひなさまムース
基本のムース生地は材料2つ! さらにそれを抹茶といちご味も作って3層に。 【はやうま冷却】でできるおひなまつりスイーツです。 ※旧アカウントよりレシピ移行しました。
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レシピ
グルテンフリー!ふわとろなフォンダンショコラ
ふんわり生地に、とろっとチョコがおいしいフォンダンショコラ。 米粉を使ってつくりました。 🌟コラム掲載レシピ 【ビストロコラム最終回】受験生を食で応援!ビストロで作る受験フード https://www.eatpick.com/articles/view/25925
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レシピ
5分加熱だけ!ビストロで作るお稲荷さん
お稲荷さんの油あげ。 煮るとしみこむまで時間がかかりますが、ビストロでならたった5分! ちょっとのひと手間がおいしく煮るポイントです。 ↓掲載コラムはこちら。 【冷蔵庫コラム・最終回】はやうま冷凍でお正月はゆっくり過ごそう! https://www.eatpick.com/articles/view/25419
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レシピ
見た目で楽しい♪寿司ドーナツ
ドーナツ型を使ってかわいい寿司ドーナツ。 具材もお好みで。 ↓掲載コラムはこちら。 【冷蔵庫コラム・最終回】はやうま冷凍でお正月はゆっくり過ごそう! https://www.eatpick.com/articles/view/25419