124件

  • 投稿

    かぼちゃと小豆の『いとこ煮』🎃🫘

    こんにちは!mです😊 かぼちゃと小豆を煮たお料理を いとこ煮と言います。 なぜいとこ煮⁉️ ・煮えにくいものからおいおい(甥甥)入れていくから、 ・野菜を銘々(姪姪)煮るから、 ・色々な違う種類の野菜を煮るから、近親関係ということでいとこ、  などの説があるそうですよ。 かぼちゃと小豆は縁起が良いとされ、 お祝いの席で出されたり、 体を温めるお料理として古くから伝えられてきた一品だそうです。 あぁそれなのに子供の頃、 食卓に並ぶとテンション下がってました⤵️(笑) だってご飯のおかずにならないから😆 ですが、最近とっても美味しく思えるこのコンビ!✨ マイレシピのいとこ煮はかぼちゃは煮ません〜。 かぼちゃと相性のいいメープルシロップとシナモンを絡ませて、 スチームオーブンレンジBISTROでグリルした後に 硬めに煮た小豆と合わせるんです。 言うなら 、 焼きかぼちゃの小豆煮和え かな。 ほっくりざっくりかぼちゃと甘さ控えめ小豆が美味しくて、 味見が止まらなくなっちゃった‼️ 腸活食材としても優秀なかぼちゃには、 水溶性、不溶性の両方の食物繊維や、ビタミンCE、カリウム、βカロティン、など多くの栄養が含まれ、 腸内環境を良くしてくれます。 秋の食材🎃かぼちゃは煮物だけではもったいない! 色々楽しみましょうね。 最後までお読みいただきありがとうございます❤️

  • レシピ

    長芋のり塩フライドポテト

    皮つきの食感がおいしい〜。 のり塩味がやみつきになる長芋フライドポテト。 ぜひ熱々を召し上がって頂きたいです☺️💕 Bistro グリル使用

  • レシピ

    豚肩ロースのロースト ラヴィゴットソース

    塊のお肉のロースト 技術や見極めが難しい調理でも Bistroなら簡単

  • レシピ

    ピーマンとにんじんと白滝のきんぴら

    しらたきを入れてボリュームアップ。 白菜としてお弁当のおかずにもおすすめです。

  • レシピ

    麻婆春雨

    公式レシピ「麻婆豆腐」の自動加熱メニュー活用 Bistroで油を使わずにヘルシーな出来上がりに。

  • レシピ

    バッファローチキンウイング

    鶏の手羽肉を使った料理 唐辛子の辛味とウイスキーの風味が 後を引く一皿 Bistroの機能を使って 揚げるよりもヘルシーに、簡単に