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    台湾発のドイツビール!

    バックスキンビール ジャパンさんの「飲んでおどろき試飲キャンペーン」に当選し、「KöLSCH(ケルシュ)」と「MÄRZEN(メルツェン)」が届きました😋🍺 バックスキンビールはドイツの伝統製法でつくった台湾ビールなので…鉄板でソーセージ焼きました😏🍳 「KöLSCH(ケルシュ)」はKöln(=ケルン)のビールという意味です。 ただ、台湾のビールなので、”ケルン風”になると思います。 夏限定の商品だそうで、爽やかでフルーティーな風味がたまりません😍 「MÄRZEN(メルツェン)」の方は、パッケージに「三月」って書いてある通り、「März」が3月っていう意味です。(ワケあってドイツ語勉強中🤣) こちらは秋限定です。オクトーバーフェストでよく出てくるやつです。 これぞドイツビールっていう感じ😍🍺 濃厚でまろやかな味わいです☺️ 台湾ビールだけどドイツビールというのは不思議な感じだけど、おうちで気軽にプチフェストを開催できちゃうのが楽しいです🥳🍻 アチラは巨大ジョッキ(Bierkrug)で出てくるけど、こちらは超適量の350mlだし😂🙌

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    おうちキャンプ気分で鉄板チキンソテー!

    なかなかアウトドアでの出番がない黒皮鉄板を使って、チキンをジュージューしてみました😋🍗 モニターでいただいた銘柄鶏でした💕

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    だいぶ前のステーキの話!

    年末のパーティーウィーク前に既にこんな豪華ディナーをやってもーてた我が家。 某ローカルお肉屋さんで仙台牛のランプとイチボをGETしていたので、アウトドア用黒皮鉄板出してじゅーじゅーしました😋🥩 お肉屋さんに「おすすめはワサビ醤油」と言われたので忠実に従いました😤 そうなると、日本酒を登場させざるを得ない☺️🍶 ランプの食べ応え、イチボのソフトさ、どちらも捨てがたい😆🎶 絵面にほとんど野菜がないけれど、実は画角の外に自作の白菜ナムルがたっぷりとありまして、栄養バランス警察の方へ念のためお伝えしておきます😜

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    おうちでキッチン立ち食い焼肉!

    おうち焼肉しました😋 でも家じゅうが臭くなるのがイヤなので、キッチン立ち食い焼肉にしました🤣 換気扇の真下だからリビングの真ん中でやるよりはマシでしょ😒 お肉は、某町の某歯医者さんでもらえるお肉屋さんのチケットをフル活用してGETした山形牛🤣 (地元民以外意味不明だと思う😂) 前回はイチボステーキだったが、今回は焼肉がおすすめと言われた。 最近全然アウトドア行っていないので出番がすっかり減った黒皮鉄板にご出場願いまして、じゅーじゅーいたしました☺️💓 最初は私が焼いていたけど、結局鉄板奉行がしゃしゃり出てきました😏 はじめからそうしてくれ😂 焼肉のタレとわさび醤油を用意したけど、わさび醤油に軍配があがりました。 一応野菜も用意していて、まずは玉ねぎ🧅 なんのこだわりもない普通のやつだけど、甘くてうまし😋 そういえばドリンクを何も用意していなくて、冷蔵庫に1本だけ残ってたレモンサワーをグビグビしました☺️🍋 野菜2ターン目はなす🍆 これはご近所の農家直結コインロッカーでGETして、パンパンに実っていて激ウマでした😋 お行儀が悪いのは100も承知だけど、家がクサくなるのは本当にイヤなのでしゃーなしにこの換気扇直結スタイルでいかせていただきやす😚 今回もベランダでやるかどうか悩んだけど…その勇気なくてできず🥺

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    続!ゴールデンウィークのプライベートBBQ!

    ゴールデンウィークの話、続編‼️ 関東某所にあるなんちゃらベース的全天候型プライベートBBQスペース(Wi-Fi完備)、つまり旦那様の実家にて色々焼いた🥳🍄🥦 🔥 肉の次は野菜‼️ アスパラと舞茸をひたすら焼く😏 なにせ実家なんで、普通にお醤油借りる😂 ただ焼くだけなのに、鉄板で焼くとなんでも激ウマになるなー😘 肉の脂にバターも追加してバター焼きにしてます☺️🧈 (バターはご実家冷蔵庫より拝借…😂) そのあとヒレステーキを焼きーの🥳🥩 肉の脂を補給して、米で終わる🤣🍚 こちらのご飯はメスティン…ではなくご実家の炊飯器作です😂😂😂 ちょっとキャンプ気分楽しめちゃったなー🥰🏕 完。

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    ゴールデンウィークのプライベートBBQ!

    ゴールデンウィークの話。 関東某所にあるなんちゃらベース的全天候型プライベートBBQスペース(Wi-Fi完備)、つまり旦那様の実家にて肉を焼いた🥳🥩🔥 とりあえず非国民としては、お出かけ歓迎と言われるとやる気をなくす😤‼️ 別にそこまで遠出という距離ではないので下道で行ったが、やはりかなり時間がかかった🤔 どこかで車中泊キャンプしたいけど混んでたら楽しみ半減以上なので、こちらのプライベートスペースが活躍だった🤣 日帰りだったのでビールで乾杯とはいかず、ジャスミン茶で乾杯だったけど。 思いつきだったのでそこらへんの普通のスーパーで買ったお肉だけど、メチャクチャ美味しゅうございました😋 うっかり調味料一式を持ってくるの忘れたんだけど、そこは実家。全部お借りしました🤣 つづく。