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チンジャオチキン
2023年4月27日 今日の夜ごはん ごはん🍚 ワンタンスープ もずく酢 チンジャオチキン 酢キャベツ サラダ🥗です。 今日は、簡単に作れるチンジャオチキン。 とっても覚えやすい調味料。 1:1:1の割合。 それではレシピはこちら💁♀️💁♀️ ⭐️レシピあり 『簡単チンジャオチキン』 ⭐️材料 4人〜5人前 鶏むね肉(皮なし) 700g弱 酒(鶏肉用) 少々 ピーマン 5個 オイスターソース 大さじ2 醤油 大さじ2 酒 大さじ2 塩胡椒 適量 片栗粉 大さじ2 ごま油 適量 ⭐️作り方 ① ピーマンは細切りに。鶏むね肉は、削ぎ切りにして細切りにする。 ② 鶏むね肉は、塩胡椒と酒を入れて揉み込む。 焼く直前に片栗粉をまぶす。ポリ袋に入れて振ると、均等に片栗粉が付きます。 ③ フライパンに油を入れ、鶏むね肉を入れて、ある程度火が通ったら、ピーマン塩胡椒を振り入れ炒め合わせる。 ④ ③に合わせておいた調味料を入れ炒め合わせる。
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物価高で鶏もも肉が高くなってきたから鶏むね肉で酒粕醤油&胡麻たっぷりの唐揚げ!
こんにちは! EATPICKアンバサダー2期生のゆみねぇです。 いろんな材料が高くなってきて、値上がりの👊を食らっている方も多いですよね💦 そんなこんなな毎日ですが、子ども達の食欲は相変わらずなので、子どもの大好きな唐揚げは鶏むね肉で今回作ってみました。 使った調味料は、醤油酒粕と胡麻! いつもは醤油酒粕のみでつくるんだけど、今回はすり胡麻といり胡麻両方をたっぷりからませて、さらに醤油酒粕を加えたら、味がしっかりしていて子ども達も満足そう💗
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鶏むね肉のチャーシューとカツオの甘辛煮込み
2023年3月17日 今日の夜ごはん ごはん🍚 お味噌汁 もずく酢 鶏むね肉のチャーシュー カツオの甘辛煮込み 酢キャベツ サラダ🥗です。 今日は、カロリー低めの夜ごはん。 鶏むね肉のチャーシューとカツオの甘辛煮込みにした。チャーシューは、炊飯器でゆっくり湯煎保温。カツオが広告の品で安く、煮付けにした。