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カレー風味のミネストローネ♥️
数日前の 私が、夜勤の日。 夫1人夜メシのメイン?です🤪💕 実は買い出しに行くタイミングを逃し続け、 冷蔵庫内、眩しい程に何も無い🤣 大変申し訳ありません🙇♀️ 〈材料〉 ・ご近所さんからいただいた玉ねぎ ・マキさんのヘルシーメニューを作りたくて 買い置きした冷凍鶏ひき肉 ・KALDIで買っておいたトマト缶 ・ギリギリのピーマン (その他、 煮込んでも良さげな野菜のはじっこ) 鶏胸肉の一口大ハンバーグを焼き、ミネストローネに入れました😊
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鶏ひき肉と夏野菜のチーズ焼き
2023年6月30日 今日の夜ごはん ごはん🍚 お味噌汁 もずく酢 鶏ひき肉と夏野菜のチーズ焼き 酢キャベツ サラダ🥗です。 今日はズッキーニとトマト🍅を使って野菜いっぱい食べた。 旬の物を食べると元気ぐ出る。 今年の夏も暑くなると思うので旬の野菜🥦🍅🥒をたくさん食べて栄養摂ろう。 フレッシュトマト🍅が美味しい。
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鶏ひき肉と厚揚げの塩昆布炒め
2023年6月2日 今日の夜ごはん ごはん🍚 お味噌汁 もずく酢 鶏ひき肉と厚揚げの塩昆布炒め 酢キャベツ サラダ🥗です。 今日は朝から☔️つづき 学校もお休み。 まだ、この雨☔️が終わっていないみたいですよ。夜も雨☔️が続くみたいなので注意⚠️が必要の事です。 で、今日は、冷蔵庫の余り物で作った塩昆布炒めです。
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王道に乾杯ザ・ドラフティタイム(^○^)
餃子を食べながら呑む🍺 なんて王道な組み合わせ(o^^o) 旦那くんと一緒に乾杯ーー🍻 本物ビールだとすぐに酔ってしまって楽しめない私ですが、 微アルコールのザ・ドラフティなら気分が味わえて楽しいー🥰 ありがとうザ・ドラフティーー❤️❤️❤️
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【今日のおつまみ】チーズ黒胡椒のふわふわナゲット
粗びき黒こしょうをたっぷりと入れて、更にチーズを細かくして混ぜ合わせたおつまみナゲット。 つまみ食いがとまらなくなりますよ~。 豆腐をいれているので、冷えてもふわふわです。 【POINT】 ・大きめのポリ袋を使用しますが、無い場合はボウルで混ぜ合わせ、スプーンですくってフライパンにいれてください。 ・鶏ひき肉は、お好きな鶏の部位を使用してひき肉にしてもOKです。
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炊飯器で簡単(^^)鶏ひき肉と根菜の塩麹スープ
免疫力を高める効果があるレンコンと胃腸の働きを良くする効果がある大根は、相乗効果が高く食べ合わせがよいとされる組み合わせ(^^) そこに鶏のひき肉も加わり、塩麹・生姜で味付け、白髪ネギのトッピング!というなんとも身体に良さそうなスープです☺️