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レシピ
炊飯器でアクアパッツァスープ
鱈の切り身とシーフードミックスを使ってアクアパッツァ風のスープを作ってみました。 アクアパッツァといえば殻付きのアサリが入っているイメージですが、殻付きの貝は内釜を傷付けてしまう恐れがあるので炊飯器調理にはNGなんです🙅♀️ なので、シーフードミックスを使ってます(^^)
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レシピ
大根おろしがめっちゃ美味しい😲✨魚のおろし蒸し
調味料は塩だけ!!火を使わず、レンチンだけでですが、大根おろしが魚をしっとり柔らかくしてくれます🎶 そしてこの大根おろしが魚と一緒に食べても、それだけで食べてもとにかく美味しい!!😂👍✨ 私はツバスで作りましたが、鯛や鱈など白身魚が合いますよ💕
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レシピ
ビストロでムニエルを作れるか挑戦🤩白身魚のカレームニエル
ビストロの自動メニューに、焼き魚、フライやグリルはたくさんあるのですが、 ムニエルはなかったので、どうにか作る方法がないか挑戦してみたところ・・・ とても美味しくできたのでレシピを紹介します💕 ひっくり返さないから、カレイなどの柔らかい魚も崩れず、表面カリっと焼けますよ👍✨
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さつま芋グラタンと鱈の包み焼き
この前インスタで仲良くしてもらっている人のpostで美味しそうだったさつま芋のグラタン 具材と形をヒントに、私流に作ってみました🎶 ①さつま芋を半分に切ってレンジでチンして柔らかくして、さつま芋の中身をくり抜く ②玉葱🧅ベーコン🥓マッシュルームを刻んだものを炒め、炒まったら一旦火を止めて玄米粉を入れて混ぜて、牛乳🥛を入れて馴染ませて、さらにバター🧈を加えてトロミがつくまで軽く煮る ③ ①でくり抜いたさつま芋の器に②の具材を入れてチーズを乗せてオーブンレンジで表面に焦げ目がつくまで焼く 最近は小麦粉の代わりに玄米粉をよく使ってます🎶 𓇢 𓆸 𓇢 𓆸 𓇢 𓆸 𓇢 𓆸 𓇢 𓆸 𓇢 𓆸 𓇢 𓆸 𓇢 𓆸 𓇢 11月も半ばです🍁 早いですね〜💦 水曜日にバスケ🏀に行ったら、 その中で一番若いメンバーが、もう大掃除ほぼ全部終わった🧹って言ってて😳 窓ふき🪟も換気扇も、床のワックスがけも断捨離も食器棚の掃除も… 皆でびっくり‼️ すごいね。えらいね👏 でも確かに12月の寒い時に掃除するの本当に嫌なんですよね。 仕事も12月は忙しいので… 私も刺激されて、とりあえず窓ふき🪟 始めました❗️ いつもは12月にしてたけど、 出来るだけお正月近くに窓ピカピカにこだわっていたけど… やめた!もう暖かいうちにやろう! 12月に追い立てられるのはもう卒業するぞ〜! 𓇠 𓅸𓇠 𓇠 𓅸𓇠 𓇠 𓅸𓇠 𓇠 𓅸𓇠 𓇠 𓅸𓇠
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投稿
ビストロメニュー たらの塩こうじ蒸し
こんにちは! ビストロUSB5Aのメニューを、片っ端から作っています😆 IoT家電。 X世代の私には、なかなかの背伸び感がありますが、オバチャン頑張っておりますよ~・笑😆