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    鰹のたたき

    鰹のたたきを切っただけですが💦 お酒との相性は抜群です😊

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    こいのお刺身

    こんばんは! 今日は近所のスーパーで売られていた鯉の子付きお刺身と、鰹のたたきをいただきました! 淡水魚ってお刺身で食べられるんだ…と少し思うところはありましたが、せっかく見つけたので笑 お味は… …次はお店で新鮮なものを頼んでみようと思います( ´ ▽ ` )表現が難しいですが、食感はサクサク?な感じで好きでした! 鰹おいしかったです♪

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    焼きネギとひたし豚うどん

    おせちを小出し小出しに食べ進め 日頃の遅い食事時間とは違い 早めの夕食 . ひたし豚の煮汁でおうどん . 馴染みある関西の昆布ベースに 薄口しょうゆのあっさりと比べ、 濃口でラーメンにもいけそうなお出汁 . 早く就寝しないと、 また何か作って食べちゃいそう

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    戻り鰹のスパイシーソテー

    ❁*·⑅❁*·⑅❁*·⑅❁*·⑅❁*·⑅❁*·⑅ レアな鰹にスパイスが絡んだひと皿ができました。

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    戻り鰹のスパイシーソテー

    にんべん「だしとスパイスの魔法」こんがりスパイシーチキンを利用した、スパイシーでややレアな鰹のソテーです。

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    鰹のたたきねぎ塩たれで。

    ❁*·⑅❁*·⑅❁*·⑅❁*·⑅❁*·⑅❁*·⑅