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    鰈の煮付け

    子持鰈の煮付けとクラゲ、タコ、きゅうりの辛子味噌和え✨ 昨日の晩酌のアテでした❗ 新鮮で大きなカレーをゲットしたので新鮮なうちに頂きました。 身がふっくらしているのは勿論のこと、しっとり柔らかく、肉厚で美味しかったー👍

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    晩ごはん

    🍴鯛の塩焼き 🍴鰈の煮付け 🍴葉生姜の豚肉巻き 🍴焼ききつね 魚の塩焼きか煮付けが食べたいなぁ。 両方作りました。 何故ならお値打ちだったので。🤣 鰈は158円? ル・クルーゼの26cm鍋に 全く入らない大きさ。 お店でそのまま煮たいから 切らないで下さいって言ったのに 入りきらず切る羽目に。🤣 そして毎度ながらの 葉生姜の豚肉巻き。 今回はヨシヅヤで売ってる 細いタイプじゃなく もう少し生姜感のある葉生姜を 使いました。 手羽先は山ちゃんのです。