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投稿ウツボを捌いて食べてみたら…😲💥
こんにちわ🎵EATPICKアンバサダー1期生の“大阪おかんシェフ”です🙌 先日ハモを捌きましたが、 この3連休はなんと、ウツボを捌いて食べてみました！！😂 以前、見かけたときに 4000円くらいして、悩んだ末に購入を見送ったのですが(笑) 今回は、1864円で売っていたので 迷わず購入✨ と思ったら・・・
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投稿鱧を家で捌いてみたら大変すぎた💦💦
こんばんわ🌙EATPICKアンバサダーの“大阪おかんシェフ”です💃💕 関西では、 夏といえば「ハモ」！！✨ 高級魚ですが、旬の今は少し値段も下がり、 スーパーでもよく見かけます。 行きつけの魚屋さんで、 新鮮なハモが丸々一匹なんと９８０円で売っていたので、 「これはお得だ！🤑」 と購入。 ハモ初挑戦です🙌
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投稿TV放送された「ヤガラの刺し身」
こんばわ🎵EATPICKアンバサダーの“大阪おかんシェフ”です✋✨ 昨日、無事にカットされずに テレビ東京さんの「大漁JAPAN」で放送していただいた 私が捌いた珍魚は！！！
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投稿なんと😲💥全国ネットで放送されます！！
こんばんわ✋EATPICKアンバサダーの“大阪おかんシェフ”です💃🎶 実は、先日、 「EATPICKさんに掲載されている記事を拝見し、 あなたのお料理の写真を放送で使用させていただきたいのですが・・・」 と、 テレビ東京「大漁JAPAN」の番組制作スタッフさんからInstagramにご連絡が😲💥 珍魚をさばくの楽しくていろいろ捌いてたら まさか過去に捌いた「アイツ」が全国ネットで取り上げられるとは！！✨ もしかしたら放送カットになるかもしれないし、 放送されても一瞬ではあると思いますが、 「＠8cooking」 でお刺身の写真が出てきたら はいはーい✋✋✋私でーーーーす💕笑 もし、お時間ある方は、 ーーーーーーーーーーーーーーーーーー 明日 ７月１６日（金）よる８時～放送 テレビ東京「大漁JAPAN」 ーーーーーーーーーーーーーーーーーー チェックしてみてください🎵 ちなみに、私はもうばっちり予約しました😂
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投稿紋甲イカでは、イカリングを作れない事実が発覚😨
おはようございます🌟EATPICKアンバサダーの“大阪おかんシェフ”です🍳✨ 久々の「さばいてみた」シリーズ🙌(笑) 珍魚ではなく「イカ」ですが・・・😂 モンゴウイカは聞いたことある方、食べたことある方が多いと思います。 私もお寿司屋さんで食べたことはあったし、 短冊では買ったことがありましたが、実は捌くのは初めて・・・ ちょっとグロいので閲覧お気を付けを・・・ （↑メインの画像もぼかしを入れたら余計怖い感じになってしまった～😂ｗｗ）
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投稿超高級魚!!クエが当たりました💖
おはようございます🌞EATPICKアンバサダーの“大阪おかんシェフ”です💃🎶 昨日は、 我が家史上最高級のパーティーでした！！！！✨ アンバサダーをしている、 漁港からおうちに鮮魚が届くサービス“サカマ”さんのキャンペーンで、 なんと1等が当たり、 天然捕れたての超高級魚クエが届きましたーーーー！！！🙌 クエは、1日に1匹捕れたら大漁と言われるほど捕獲が難しく 当選連絡から、なかなかクエが捕れず時間が経っていましたが、 先日「本日やっと3kg超えの良いクエが獲れたので送ります！！」と連絡が💖 最近は養殖も増えてきていますが、 天然なら、3㎏でもおそらく3～5万円はするはず。。。😲 クエを食べたのは、 10年くらい前、旦那さんと大学生時代に白浜（和歌山県もクエが有名✨）で食べて以来。 そんな貴重なお魚をおうちで食べれるとは・・・ ましてや、自分で捌けるとは！？！？😲💕💕 しかも、このクエ、 長崎県五島の素潜り漁師さんが、素潜りで捕り、海中ですぐに血と神経を抜いて、鮮度そのままでおうちに届けてくれました！😲 美味しくない訳がなーーい😆 ワクワクが止まりません！！！(笑)
