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オフィスで焼き餃子!
パナ社員の「ぱなゆき」です。 先日、オフィスのオーブンレンジでランチ餃子会をしました♪ 週末に全棟メンテ停電との通達で「冷凍庫の餃子がピンチ!」 となって急遽の開催 💦 4人でありったけの餃子を食べ尽くしました~ ↓カルディで買ってストックしていた変わりダネ餃子たち
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米粉の皮の餃子にトライ!
-株式会社ゴールドワンさんよりご提供いただきました- 最近私の中で激アツな米粉🌾 スイーツにはかなり活用していますが、今回は初めて米粉の皮の餃子を食べてみました😋🥟 株式会社ゴールドワンさんの「米粉の皮で包んだ餃子」です😋🥟 皮が米粉でできているとは言え、焼き方は一般的な冷凍餃子とだいたい同じです。 餃子自体は小ぶりでシュッとした長細いフォルムです。 フライパンにちょっと油を引いて冷凍のまま餃子を並べて、 お水を入れて蒸し焼きにして、 最後はちょこっとごま油を垂らしてこんがり焼いたら完成☺️🙌 焼けた面のパリパリサクサク食感と、それ以外のスチームされた部分のもっちり食感がたまらない😍✨ 焼いても揚げてもパリパリ食感になるのが特長だそうです。 中のあんもしっかり味がついてますが、わんぱく米粉餃子ライスディナーだったので醤油+ラー油のタレにつけて食べました😋🥟🍚 米粉の皮だけでなく中のあんに使う調味料も小麦粉不使用だそうなので、小麦アレルギーの方に最適ですしグルテンフリーで健康志向の方にもおすすめです✨
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秋のドライブ旅で栃木へ!
朝起きて、超思いつきで栃木への日帰り旅に出発☺️🚗 まずはランチで宇都宮みんみんへ😋🥟 みんみんの餃子、ずっと食べたかった〜💓 超軽くてスナッキーな感じ😏 貧弱な中年の胃袋でも2.5人前ペロリやで😍🥟🥟🥟 餃子にライスもつけて罪悪感MAXだが後ほど盛大に回収いたしますッ😤 この後日光東照宮で徳川家康のお墓まで階段を激登りする…😳💦 中禅寺湖はちょっと紅葉してました🍁