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    九谷焼をめぐる

    こんにちは。 EATPICKアンバサダーのひとみです。 金沢旅、順番逆ですがご紹介させて下さいね☺️ 今回の金沢旅は、加賀野菜の種植えがメインでした。 1日早く前のりし、ぶらっと一人旅の部分も♪ 昨年は、食文化体験をしたのですが大好きな九谷焼巡りができなくて心残り。 今回こそとバスに乗ったらルートを間違えてやっと目的地へ。

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    金沢へ

    こんにちは。 EATPICKアンバサダーのひとみです。 昨年に引き続き金沢を訪れました。 一人旅の部分もありましたが2日目夜は、福井のお友達と合流しました。 金沢の居酒屋で夜ごはん。 金沢おでん、なすのオランダ煮、トマトの付け合わせを頂きました。 その他にピザも^^ 金沢おでんのバイ貝の大きさにビックリ。車麩は、味しみしみ。 なすのオランダ煮は、食材を油で揚げたもしくは炒めた後、醤油、みりん、日本酒、出汁などを合わせて作る煮汁にトウガラシを加えて煮た郷土料理。 加賀野菜のへたなすがかわいいー。 トマトは、ゼリー状になっていてとてもおいしかったです。