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    朝からサラダモーニング😆

    おはようございます😆 4月1日😆エイプリルフール😆 今年は、フライングエイプリルフール既にしまくった気が🤣😂 仕事してた時は,知らないじーちゃんがドアの前に,居座って🤣遅刻した。。。夢を見た🤣って、訳分からんこと言って、数人がかかってくれました🤣(2度と嘘つきません😤🤣) そんなこんなで,今日のモーニングは、キャベツと、人参の千切りに,昨日作ったいちごドレッシングを,たっぷりかけたもの😆 いんげんの金平,くず野菜のスープです😆 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 【いんげんの金平】 ① 人参,いんげん,マッシュルーム,いか天(各天),牛肉は、食べやすく切る🎶 ② ①を,袋に入れて,鰹だしの素,みかんの皮ピール,酒,薄口醤油,ごま油,白だしを入れて揉みこむ🎵 ③ ②を,レンジで3分ほどチンしたら完成🎶🎶 ~~~~~~~~ ~~~~~~~~~ 【くず野菜のスープ】 1. キャベツ(芯も),人参,いか天,牛肉、マッシュルームは、食べやすく切り、カップに入れる🎵 2. 1に,水,酒,鰹だしの素,みかん塩,白だし,薄口醤油,みりんを,入れてラップする🎵 3. 2を,レンジで5分前後チンしたら完成😆 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ いちごドレッシングは、いちごの香りがふわって来て,いちごの甘味があるので,甘いの苦手な方は、生ハムや、揚げ物なんかに使うといいかもですが,フルーツサラダみたいで美味しいです😆

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    ちはるちゃん✨ありがとう😆もらった菊芋で、美味しい金平できたよ😍

    おはようございます🌞 実家暮らしが始まって1ヶ月が経ちました。 4日間帰郷のはずが、半定住化し、自宅にある東京に戻るのが、多くて月2回程度💦 新幹線での移動も🚄、慣れてきました。 うふふ、『すぐに適応する』がモットー! 色々ありますが、それなりに、実家暮らしもエンジョイ中です😅 🥢🍶🥢🍶🥢🍶🥢🍶🥢🍶

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    ありのままに切って作る✨菊芋の金平

    金平は、千切りでなくも大丈夫なんです👌 私はこの切り方の方が、菊芋の食感が残って、いいと思っていますよ😅

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    マキちゃんのレシピより✨ 豚こまと蓮根のきんぴら【作り置き】

    こんばんは🌙 今日は急いでもう一つpostさせてください。 🥢🍽🥢🍽🥢🍽🥢🍽🥢🍽 さてpicは、マキちゃん(@mackey_norimaki)が今日Instagramにあげていたrecipeで作ったもの🍳 レシピはこちら💁‍♀️💁‍♂️💁 □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□

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    ヤーコン料理

    こんにちは🌞 急に気温が下がり、秋の深まりを感じますね! といっても、もう10月。 季節相応かも💦 ちょっと前まで、半袖だったのが、夢のようです😅 風邪などひかないように、お気をつけくださいね。 🗾🗾🗾🗾🗾🗾🗾🗾🗾🗾 さてpicは、ヤーコン料理。 金平です✨

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    ヤーコンと人参の金平🥕

    『ヤーコン』ってご存知ですか? 南米アンデスが原産のキク科の植物で、味が牛蒡と大根をいいとこ取りしたような感じ。 ヤーコンの食感が、ほかの野菜にはない感じで、面白い🤣