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投稿肉豆腐と焼きサバ定食😆
こんばんは😆今日の晩ごはんは、大根、人参、えのき，牛を,使った肉豆腐と，いつものように、オーブンの機能15🤣😂（←←いや🤣機能何❓️🤣🤣）を使った（オーブン機能で揚げ物か一口トンカツでやってください🤣）焼きサバとコロッケ😆 菜の花やキャベツの春サラダに,くず野菜の味噌汁と，デザートに,ヨーグルトでした😆 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 【肉豆腐】 ● 鍋にもつ鍋で残った汁，水，鰹だしの素，醤油を入れ、薄く切った大根，人参，えのき，豆腐，牛肉を入れて，ひたすら煮れば完成😆 ～～～～～～ ～～～～～～ 【春サラダ】 ① 菜の花は，半分に,切って，袋に入れて50秒ほどチンしておく🎵 ② キャベツ，サンチュはちぎって，キュウリはスライス😆 ①とまぜて，お好きなドレッシングかければ（オニオンドレッシング使いました）完成😆 ～～～～～～～～ ～～～～～～～～ 【フルーツジャムのヨーグルト】 ● 器にヨーグルトを入れて，ハチミツをかけて，手作りの冷凍しておいたいちご入りフルーツジャムを,乗せたら完成😆 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ どれもめっちゃおいしい😆コロッケ，カリカリ😆もつ鍋のスープ、食べずに残してて良かった😆😆
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投稿今日のランチ😋🍴💕
こんばんは〜😆💕 今日のお昼ご飯は、昨日の残りの新巻鮭と、干し菊芋入りの赤だし😊💕 あとは、夜におでんのリクエストがあったため、軽めに、キノコのマリネとチヂミほうれん草のレンチン和え、あとは、惣菜のお豆さん、鮭フレーク、しそ昆布にしました😆 ✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿ 【キノコのマリネ】 ❶ えのき、しめじ（お家にあるキノコならなんでも😉）を、食べやすく切って、袋に入れる♬ ❷ ❶に、ニンニク生姜玉ねぎ塩麹，カツオだしの素、白だし、ミカンの皮のピールを入れ、モミモミԅ(¯﹃¯ԅ)♬♬ ❸ ❷をレンジで3分～5分チン♬♬♬ ❹ レンチンし終わったら、お酢を入れて、混ぜ合わせれば完成✨ ≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈ 【チヂミほうれん草のレンチン和え】 ① チヂミほうれん草は、食べやすく切って、袋に入れる♬♬ ② ①に、カツオだしの素、ニンニク生姜玉ねぎ塩麹、白だし、ごま油を入れ、モミモミԅ(¯﹃¯ԅ)🤣 ③ ②をレンジで3分チンしたら完成ﾜｧ───ヽ(*ﾟ∀ﾟ*)ﾉ───ｲ😆😆 ✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿ 2つ共、途中まで同じ味付けなのに、ミカンの皮ピール、お酢、ごま油を入れるか入れないかで、全然違う味で、食が進みました😆💕
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投稿晩ご飯その2🤣🤣
こんにちは〜😆 久々にガス台使った気がする🤣料理です🤣 菊芋たっぷり😆💕 菊芋、ピーマン、ナス、しめじの麻婆炒め と 菊芋、玉ねぎ、しめじ、豆腐、チヂミほうれん草の赤だしでございます🤣💕 ✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿ 【菊芋、ピーマン、ナス、しめじの麻婆炒め】 ❶ 野菜達を食べやすく切る🔪♬♬ ❷ フライパンにごま油をひいて、菊芋⇉ナス⇉しめじ⇉ピーマンの順に入れて、炒め、菊芋に火が通ったら、麻婆豆腐の素と水を加え、沸騰したら、火を止め添つけの水溶き片栗粉を入れ、火を入れ、とろみが全体に行き渡ったら完成✨😆💕 ✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿ 味噌汁のチヂミほうれん草は、味噌を時入れた最後に入れると、シャキシャキ美味しくなります😆💕 麻婆豆腐の素、めちゃくちゃ便利😍💕 何より美味しすぎました😍💕
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投稿チーズフォンデュ🧀
eatpickアンバサダー２期生のさくらあんにんです。 昨日は @eatpick 様のオンライン交流会✨ 初めての夜の参加🌃✨ Becausewineとともに～😆 交流会では、初めましての方から、知っているお顔の方々とお話できました💓 交流会終わってからの、オンライン飲み🍻✨🥂✨🍷も開催してもらって、楽しくてついのみすぎちゃいました😁✨ チーズフォンデュ🎵といっぱい野菜 お餅も細かくカットしてからグリルで焼いたものを🥖代わりに～ チーズ🧀とお餅の相性抜群です✨ . . . . . . . . #おうちごはんlover #チーズフォンデュ #餅リメイク #ヤマサお餅料理2023 #よつ葉 #ビコーズワイン @because.wine #伝統入り #野菜好き #私のおいしい写真 #フーディーテーブル #マカロニメイト #ぺっこにあ #花嫁の食卓第5期アンバサダー @eatpick #eatpick #eatpickアンバサダー #IGersjp #snapdish #snapmart #ellegourmet #cookpad #IGersjp #wp_deli_japan #becausewine #ワイン好きな人と繋がりたい #パルシステム #パルシステムアンバサダー #パルでハレの日
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投稿今日は水炊き〜😆😆😆
こんばんは〜😆💕 今日は、なんかバタバタ꜀(.௰. ꜆)꜄(..💦）💦 電化製品見に行ってたから,帰り遅くなったため,めちゃくちゃ簡単に水炊きにしました😆💕 鍋に水,具沢山ニンニク生姜玉ねぎ塩麹、酒を入れて,具材を煮るだけ😆💕ほうとううどんも入れちゃいました😉 今日の具材は・・・ ⇊⇊⇊⇊⇊⇊⇊⇊⇊⇊⇊⇊⇊⇊⇊⇊⇊⇊⇊⇊⇊⇊⇊⇊⇊⇊⇊⇊⇊⇊⇊⇊ ・鮭（フライパンで焼いて、ドボン♬）😆 ・豚肉・海老餃子🦐・ちくわ・厚揚げ・大根・かぶ・しめじ・黒舞茸・もやし・白菜です😆 ⇈⇈⇈⇈⇈⇈⇈⇈⇈⇈⇈⇈⇈⇈⇈⇈⇈⇈⇈⇈⇈⇈⇈⇈⇈⇈⇈⇈⇈⇈⇈⇈⇈ 旨みがたっぷり😍💕 私はぽん酢無しの素材の味でいけたけど、薄いと🤣（そりゃそうだわな🤣水炊きやもん🤣🤣） ぽん酢かけたら、また最高😆💕 水炊きは何にでも味変できるし,栄養いっぱい取れるし,簡単やし😆💕 忙しい時のお助けマンですね😊💕
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投稿nibocoさんのべったら漬けと菊の和え物でランチたーいむ😆💕
こんにちは〜😆💕 昨日、作ったnibocoさんのべったら漬け😆💕 食べたくて仕方なくて😆💕 半日以上置いたからえっか🤣（自分基準ゆるっ🤣）ちょびっと🤣出してみたら激うま‼べったら漬けできてる‼‼ フルーツ塩麹がまたいい仕事して、白菜や大根の皮、きゅうりのくず,人参もめっちゃべったらになって、奇跡の味😍💕nibocoさん天才すぎます😍💕 ほんで、菊も以前作って冷凍した菊で2種類の和え物作り，あとは残り物とオーブンでできる簡単ランチになりました😆 べったら漬けは我が家の家宝🤣🤣にします😆💕🤣 nibocoさんのべったら漬け https://www.eatpick.com/articles/view/52019
