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さば水煮で簡単栄養たっぷりそうめん
こんにちは。 EATPICKアンバサダー1期生の*nat*です。 夏休み中、3歳の子供と一緒にそうめんを作りました。 材料は、豆苗、さば水煮缶(食塩不使用)、めんつゆ、だしまろ酢、ごま。 娘に豆苗をハサミでチョキチョキ切ってもらって、そこにさばを加えます。だしまろすを加えてよく混ぜて、茹でたそうめんを水で締めたら、めんつゆと豆苗さばをのせます。 最後に白胡麻をたっぷりのせて、DHAたっぷり!豆苗サバ和えそうめんの出来上がり。 だしまろ酢で甘めさっぱりな風味なので、食欲が落ちてても美味しく食べられます。 夏休み中は創味の調味料で娘とお料理することが多々ありました。 お料理好きな子になってほしいなぁ(^ ^)
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レシピ
手まり寿司
お刺身の残りやお寿司のネタセットで手まり寿司が作れます。 材料分量はご参考。 きゅうりは細めのもの、ラディッシュは小さいものを用意すると可愛くできます。 調理時間は、炊飯や漬け込み時間は含みません。