162件

  • 投稿

    コーン茶で鯖入り粕汁鍋とボジョレー😆💕

    こんばんは😆💕 酔っ払い(*´﹃`*)~パン~☆復٩(ˊᗜˋ*)و活☆🤣🤣🤣🤣🤣🤣 やっぱり,野菜が食べたい🤣🤣 冷凍庫の作り置きと,大根,玉ねぎ,白菜,小松菜で,赤味噌入れた粕汁鍋にしました😆💕 ✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿ 【粕汁鍋】 ❶ 鍋に水,コーン茶を入れ,皮を剥いて切込みを入れた玉ねぎ,厚めのいちょう切りにした大根を入れ,煮込む♬ ❷ ❶が沸騰し,コーンのいい香りがしたら,コーン茶を取り出し,にんにく,生姜,玉ねぎ塩麹,うどんスープ,これうまつゆ,酒を入れ,きのこ,焼いて冷凍しておいた鯖,牛,豚肉,ちくわを入れ,更に煮込む♪ ❸ 煮立ったら,一旦火を止め,酒粕,赤味噌を溶かし,香り付けにレモン塩麹を入れ,白菜と小松菜を入れたら出来上がり🍳👍💓 ✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿ 今月は外食多めな月になるから,体に優しいお鍋が嬉しいです♥ コーン茶が染みる〜😆💕 酒粕,赤味噌うまっ😍💕 鯖も臭みがなくてホロホロで美味しい😍💕 酒粕って,魚の臭みをとって,旨味に変えてくれるから,魚嫌いには欠かせないですね😆 ボジョレーと,きのこのマリネを添えました😉

  • 投稿

    山路酒造さんの酒粕で幸せ腸活🍀✨

    こんにちは✨ 冬が近付き、朝晩の冷え込みが増してきました。 冷え性持ち、デスクワーク勤務の私は仕事から帰る頃には手足が冷たくなってしまうことも多々…。 そんな時に届いた、山路酒造さんの酒粕✨ 日本酒や桑酒で有名な山路酒造さんの酒粕は、荷物を開けた瞬間からフワッと、麹や日本酒の甘いいい香り…🤭✨ 冷えに良いと言われる酒粕の甘酒は、生姜やスパイスを入れてアレンジしたり、豆乳でクリーミーに仕上げたりと、色々楽しめるそう🍀 楽しみ過ぎる…✨✨ 美味しい甘酒でポカポカ腸活と美肌を目指して、冬も楽しく腸活しようと思います☺️

  • 投稿

    お手製スコーンと「小岩井 純良バター」!

    私のお気に入りレシピでまたお豆腐スコーン焼きました🥰🥧 今回はプレーンに見えて実は違う😤‼️ お豆腐と酒粕のスコーンです☺️🍶 そこにバターとジャムを挟んでみた😋🧈🍓 実は、【macaroni】小岩井プレゼントキャンペーンに当選して贈っていただいた「小岩井 純良バター」を塗っています😍‼️ 箱を開けたら凄いことになっていた😳🎁 ・⼩岩井 純良バター(160g) ・⼩岩井 純良バター(90g) ・⼩岩井 マーガリン【醗酵バター⼊り】(180g) ・⼩岩井 ぬるチーズ(90g) まずは「純良バター」から攻略してみました💕 ちょっとレトロな瓶に入ってるところがかわいいんですけどー🥹💕 「純良バター」 は120年前の発売以来変わらない製法で作られているそうです‼️ やさしい発酵感で食べやすく、豊かな風味とコクを感じます😋 この贅沢感を体験しちゃうともう普通のバターには戻れないかも…🥺💔 ジャムと合わせると甘酸っぱさが加わって、とんでもなく美味しかったです🤤 やっぱりスコーンといえばお紅茶ですね😌☕️🍃 よいティータイムでございました😘 今回はたっぷり酒粕スコーン作ったから、次回は酒粕蒸しパンかなー😏🍶 (→とにかく酒粕が好き😘いや、酒が好き🤪🍶)

  • 投稿

    水炊きリメイク😆💕と、残り物で定食😆

    こんばんは〜😆 前日の残りの水炊きに、なめこ、白菜、かぼちゃ🎃追加😆💕赤だし味噌と酒粕とたくみのスパイス入れて、味噌煮込みうどんにしました😆💕 冷凍卵をぽっちゃん・*・:≡( ε:)`ロ゚;)🤣 って、入れたったら、めっちゃ美味しなりました😆💕 付け合せはゴーヤの浅漬け、もやしとツナの和え物、納豆麹揚げとえのきの唐揚げです😁💕

  • レシピ

    鶏胸肉の酒粕ニンニク漬け🐥🍖

    マルシェの酒粕を使って♥️ 酒粕、麹で漬けて、弱火でじっくり、しっとり柔らかくておいしい🤤✨ タンパク質もしっかり摂れて、酒粕、麹で腸活もばっちりボリューミーでヘルシーな鶏胸肉の酒粕ニンニク漬けができました🥰

  • 投稿

    保命酒の酒粕プラスの朝ごはん♡

    少し仕事で連日わたわた続いているので 疲れない身体に💪 実家から送ってもらった、福山の保命酒 酒粕を朝ご飯にプラス♡ 腸活を続けてる私の朝ごはんは ・果物と甘酒 甘酒に保命酒酒粕を大さじ2プラスして 今日も元気に頑張ります😊 ⭐️保命酒    ジブリのポニョの背景に使われた  広島県福山市の"鞆の浦"の滋養強壮酒  なんですよ  漢方がギュッと詰まって疲労回復に  良いんです。  普通の酒粕より甘い漢方の香りがして  食べやすいのですよぉ  滑らかで調理しやすいです♡  もし物産展で売ってたら試してみてわ  290円くらいです♪