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    ポン・デ・ケージョ

    ワイン🍷のお供に 贅沢にも、最高級のオリーブオイルを使ってポン・デ・ケージョを焼いてしまいました。 勿体ない〜💦とは思いましたが、これはこれで美味しいのです😁🍷 今日使ったオリーブオイル「オリーブクエスト・ディスカバリー25」はオーブノート様からプレゼントして頂いたもの。ありがとうございます💜 こちらのオリーブオイル、香り、味共に若々しく💚のどにピリッと!フレッシュな証。 オイルなのにサラッとしていて毎日飲んだら絶対に身体が元気になる! ポン・デ・ケージョを焼ながらオイルを飲んでいました(笑) 【材料】 白玉粉 130g 砂糖 小さじ1 牛乳 100ml マヨネーズ 大さじ オリーブクエスト(オリーブ油) 大さじ1 パルメザンチーズ(パルミジャーノ入り) 40g 塩 少々 【作り方】は動画で確認してね✨ もちもちチーズ🧀です。 https://www.instagram.com/reel/CsfxecJsSzu/?igshid=MzRlODBiNWFlZA==

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    ご当地米を使った手巻き寿司

    こんにちは。 Panasonicが運営している「おいしい」でつながる食の SNS『EATPICK』✨ そのEATPICKが提供している食のサブスク【おうちで全国ご当地米食べくらべ体験】に4月から参加しています。 「食べるをもっとエンターテイメントにする!」ってすごいうなずけるなぁ〜🧡 まずは6ヶ月。私が始めたコースはフードのみのプラン。毎月一度、食べてみたいご当地米2種類が自宅に送られてきます。月2.200円(送料込)です。 2合が1パックになっていて、合計6パックがオコメールで送られてきました。真空パックになっているからお米も酸化せずに新鮮なまま✨自宅に届きます。 初回の4月、どのお米を送ってもらおうかすごい悩みました。だって40種類以上もあるのだから。 悩んだ末に決めたのが、 ①新潟魚沼産こしひかり ②新潟県新之助 まずは、お米の生産日本一の新潟県からスタートしたかったから。 楽し過ぎて6ヶ月先までお米の予定はたてました。でも、6ヶ月では全国を回り切れない💦😂と嬉しい悩みも発生しました。 早速炊いたお米は『新潟魚沼産こしひかり』 酢飯を作り、お昼から🍺ビールと共に手巻き寿司🍣 そうそう、食べるをもっとエンターテイメントに!なのです。 食のサブスクにご興味ある方、ご当地米食べくらべ体験にご興味ある方は、是非 お試し下さい。

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    ドライカレー+メルトロ

    週末のオウチでLunch! 作ったドライカレーに雪印メグミルク様の『メルトロ🧡ラクレットブレンド』をのせて、電子レンジで1分20秒温めてできあがり! 分厚いラクレットブレンドのチーズをのせるといつものドライカレーにコクがでます。 いいわ〜✨週末のランチにプラスワンで満足度アップ⤴⤴⤴

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    【牡蠣のカンカン焼き】

    牡蠣のカンカン焼きって知っていますか? 昨日私も初めてカンカン焼きと出会いました❤️ とてもシンプルな調理法でありながらもワクワク感と牡蠣の美味しさが一気に味わえる!カンカンを開けた時にはシーフードの湯気に包まれる幸せがありました。 五感で美味しさを感じるとはこのことだっ!って思いました。 昨日はアンバサダーをさせて頂いているオリーブノート様からのご招待で、株式会社シーフードジャンキー様の特別パーティに参加させてもらい、牡蠣のカンカン焼きとシャンパンのマリアージュを堪能しました。 牡蠣が入ったカンカンに、水とお酒合わせて100mlを入れて8分蒸しただけ! ふっくら、クリーミーな牡蠣が、はい、出来上がり🎶 味付け不要! オリーブオイルを垂らして食べても最高! 最後は残った牡蠣の汁でリゾット。 初めてのアンバサダーさん達とのリアル対面が嬉しくてシャンパンもかなり進みました🍷 そして、なんとなんとeatpickアンバサダーのhitomiさんともこの場でお会いすることが出来ました💕嬉しかったです🎶

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    コーヒーシフォンケーキ & 🍓いちご

    4月1日土曜日 週末やっと晴れました。 🌸は散り始めかな、、。 昨日は仕事、下期ラストデー。支店長やエリアのお偉いさんからの美味しいお土産を頂いて帰る日なんです。お土産の中の立派な🍓いちご2パック💕家族で頂く予定、コーヒーシフォンケーキを焼きました!ふんわり仕上がりました〜。 これから生クリームを買ってきます。 今週は毎日がイライラ¯⁠\⁠_⁠ಠ⁠_⁠ಠ⁠_⁠/⁠¯少し反省しています。 原因の1つは自宅のWi-Fiが突然繋がらなくなったこと😑 この時代、Wi-Fiが繋がらないと自宅の電話、パソコン💻、TVに影響がくるのでホントに困るんです。 今だに繋がらず多分もう14年も使っているホームゲートウェイが壊れているのでしょう。連絡待ちです。 今朝は汚れが気になっていた洗濯機の周辺をめちゃくちゃ掃除して、ポチ🐕もシャンプーしてふわふわにしてあげて、すっかり私の気持ちは☀晴れました〜🍰

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    【ミートパイ】

    WBCの準決勝✨勝利🍻 嬉しすぎ〜! 沢山の感動をありがとう⚾ TVから目が離せなくて料理は手を止めながら(笑) 美味しいミートパイを作りました。 今日使った、ハウス「完熟トマトのハヤシライスソース ボロネーゼハヤシ」はモニタープレゼントしていただいたもの。 ひき肉600gと玉ねぎ1玉で香辛料香るボロネーゼハヤシが出来上がります。 美味しい!