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投稿巣籠もり卵とサラダランチ😆
こんにちは😆今日のランチプレートは。。。。 ● 玉ねぎと、えのきを塩コショウ、めんつゆで炒めて，真ん中に,卵を,ポトンて落として蓋するだけの簡単なモノ😆めんつゆ入れて50秒チンした菜の花乗せました😆 ★ 丼サラダには，ちぎったキャベツ，春菊，水菜，きゅうり，ツナ，えのき，もずく酢を入れて，わさび漬け，めんつゆ，ごま油，レモン汁で味付け😆 酸っぱすぎず，めっちゃいい味😍 ♡ 赤だしの豚汁には，玉ねぎ，豚肉，春菊の茎，食べやすく切った、えのき、お麩，鰹だしの素，水を,入れてコトコト煮込み，沸騰したら，赤味噌，みりん粕を,溶き入れて，ネギを入れて温め，火を止めたら水菜，春菊の葉を入れて，器によそい，菜の花を添える🎵 みりん粕入れすぎて，とろとろに🤣😂でも，甘味が出て，美味しい😆 巣籠もり卵に,イチゴ添えました～😆😆
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投稿てん屋の天丼弁当とサラダと味噌汁🤣
こんばんは😆 今日はいつものパターンで、 一人でお出かけしたパパからのお土産で、天屋の上天丼弁当が安かったらしく、買ってきてくれました😆 連絡来てから時間なかったから，慌てて😱💦あるものとレンジを使って、簡単サラダと味噌汁😆 15分で、作りましたよ🤣🤣🤣🤣 まぁ🤣雑🤣（←いつも） キャベツと、大根切って，オニオンドレッシングかけ，菊芋パウダー振りかけ，ミニトマト置いただけのサラダを大皿で🤣 味噌汁には，舞茸，ネギ，もやし、水，鰹だしの素を入れ，レンチン🎶 味噌を溶き入れ，みりんと、春菊入れてレンチン🎶🎶 とりあえず、何とか定食が完成しました😆
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投稿昨日の付け合わせ😆
おはようございます😆 昨日のごはんの付け合わせです😆 ● 【菊芋とかぶと人参の浅漬け】 ★ 食べやすく切った,菊芋,かぶ（葉っぱ入り）,人参を,袋に入れて,ニンニク生姜玉ねぎ塩麹,白だし,鰹だしの素、みりん,ごま油を入れて,モミモミ(*つ´･∀･)つしたら完成😆 ● 【玉こんにゃくといわしつみれの煮物】 ☆ （玉こんにゃくは先に,１分ほど湯がいておく） ※ 鍋に、水,鰹だしの素、ニンニク生姜玉ねぎ塩麹,酒,白だし,みりん,みかんの皮ピールを入れ,いちょう切りにした,人参、大根、玉こんにゃく,いわしつみれ（市販）を,入れて,蓋をして,煮れば完成😆 ＊最後にごま油を,回しかける🎵 ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 味噌汁は玉ねぎ,かぶの皮,大根の皮,菊芋の切れ端を,入れた赤だし,作り置きのポテトサラダで、小鉢完成😆 洋食より和食が食べたい要求が来たときの、バタバタごはんでした🤣
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投稿晩ご飯その2🤣🤣
こんにちは〜😆 久々にガス台使った気がする🤣料理です🤣 菊芋たっぷり😆💕 菊芋、ピーマン、ナス、しめじの麻婆炒め と 菊芋、玉ねぎ、しめじ、豆腐、チヂミほうれん草の赤だしでございます🤣💕 ✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿ 【菊芋、ピーマン、ナス、しめじの麻婆炒め】 ❶ 野菜達を食べやすく切る🔪♬♬ ❷ フライパンにごま油をひいて、菊芋⇉ナス⇉しめじ⇉ピーマンの順に入れて、炒め、菊芋に火が通ったら、麻婆豆腐の素と水を加え、沸騰したら、火を止め添つけの水溶き片栗粉を入れ、火を入れ、とろみが全体に行き渡ったら完成✨😆💕 ✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿ 味噌汁のチヂミほうれん草は、味噌を時入れた最後に入れると、シャキシャキ美味しくなります😆💕 麻婆豆腐の素、めちゃくちゃ便利😍💕 何より美味しすぎました😍💕
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投稿焼きそば(ただいま絶賛消費中🤣)と玉こんにゃくと豆腐皮😆
こんばんは〜😆 この前、テレビで豆腐皮と玉こんにゃくを使った料理番組を見て、初めて知った『豆腐皮』😆豆腐を潰して乾燥させたやつだそうで、中華料理とかに使われてるって、言っていて、見たことあるかも〜😆と、思い、早速、業務用スーパーに😆💕 切ってあるものを(切ってないのもあります)いざ買ってみて、使ってみたら、使いやすい😆💕💕食感は袋に切って入れてる錦糸卵のような感じで、それを太くしたような感じで、今日は味噌汁と酢の物に入れてみました😆💕 ✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿ 【豆腐皮入りの酢の物】 ❶ もやしと豆腐皮をそれぞれ袋に入れ、豆腐皮にはごま油、白えびだしの素を入れ、レンジで3分チン♬ ❷ 胡瓜、かぶをスライスし、粗熱が取れた❶と混ぜ合わせ、ニンニク生姜玉ねぎ塩麹、鰹だしの素、本つゆ、みりん、れもんポン酢を入れ、混ぜ混ぜლ(´ڡ`ლ)ﾓﾐﾓﾐﾓﾐﾓﾐﾓﾐﾓﾐﾓﾐﾓﾐﾓﾐﾓﾐ🤣すれば完成✨ ✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿ ● 焼きそばには、玉ねぎ、人参、キャベツ，ネギ、もやし、微塵にした照り焼きハンバーグ(市販)😆 ● 赤だしには、玉ねぎ、人参、かぶ，玉こんにゃく入り♬♬ ● 久しぶりのシシャモと、蓮根もちをグリルで焼いたもの♬♬♬ で、ご飯にしました😆💕
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投稿味付けミミガーと大根、白菜の浅漬け作り置きランチ😋🍴💕
こんにちは😊💕 冷凍庫や残り物処理続いてます🤣 （残り物、絶対的にほぼ自分しか食べへんから余りまくる🤣） うどんスープやにんにくの塩麹が入った浅漬けの作り置きに、味付けのミミガーを炒めただけ😉 納豆麹に刻み海苔かけただけ🤣 あとは赤だしチンして、味噌と酒粕混ぜただけのスイカの皮😆冷凍してるのちょびちょび食べてます😆💕 100均で見つけたこの丸皿😊💕 自分の中では、めっちゃ使いやすくて、気に入ってます😆💕
