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    キンパ風混ぜご飯と塩ちゃんこ鍋でカラダぽかぽか✨

    こんばんは⋆。˚ ☁︎ ˚。⋆。˚☽˚。⋆ 今日も寒い🍃さっき、雪が降る予報がきてこれから降る予感^^; そんな日はお鍋に限る♪韓国海苔とキンパ風混ぜご飯も作りました´- キムチと韓国海苔は、お好みで付け合せ☺️今日もおなかいっぱい食べてしまいました🙊

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    夕食は鍋物

    今日も、寒かったので夕食は鍋物にしました。 写真は野菜です。それ以外は、タラ、豚肉、こんにゃく、うどん、ラーメン。

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    豚肉と大根の甘辛炒め

    2023年1月22日 今日の夜ごはん ごはん🍚 お味噌汁 もずく酢 豚肉🐷と大根の甘辛炒め 酢キャベツ サラダ🥗です。 最近というか、『SPY×FAMILY』にはまってる。Amazon primeで観ています。 次女も好きで一緒に観てて、今日最終話までいった所。続きが早く知りたい、観たいです。笑える😁所がたくさんあって面白い。アーニャがかわいいね。

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    純白のビアンカ うずまきソーセージの贅沢チーズ焼き

    新潟の新しいブランド豚「純白のビアンカ」 佐藤食肉さんがヤスダヨーグルトさん と長岡牧場と連携して作り上げた新しいブランド豚です。ヤスダヨーグルトのヨーグルトを作る際に出るホエイを飼料として育てた豚 名前の通り純白で驚くくらい柔らかくて脂も甘く 美味しいお肉です。 うずまきソーセージは軽くボイルしてからチーズをのせグリルで焼きました。 プリッとパリッと脂ジュワー その脂も上品 食べたら分かります👍 我が家は骨付きトマホークがお気に入りです。 お肉にかぶりつくと言う贅沢 お土産や贈り物にとても喜ばれる一品です👍

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    野菜を食べよう⭐︎

    1月17日 今日のお弁当🍱 ⭐︎豚肉照り焼き ⭐︎青梗菜胡麻和え ⭐︎ブナピー黒胡椒炒め 最近野菜が少ない お弁当が続いて いたので、、反省🥲 気合いを入れ直し 🥦🍅🥬🍆🥕 野菜たっぷりの お弁当作りを頑張ります

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    ご飯がもりもり~

    こんにちはEATPICKアンバサダー1期生のふぁそらです♪ 大根が美味しいので冷凍庫に余っていた豚肉と合わせてみました。 毎日寒いです⛄️ 北海道なので当たり前ですが、「雪かき」ももう飽きました(笑) 買い物にも行きたくなくて日持ちのするものばかり買ってしまいます。 大根は最適ですね! 料理法も沢山あるし、何種類も料理ができるし、何しろ美味しい。 今回は豚こま切れ肉と合わせて濃い味の炒め物にしてみました。 ご飯がもりもり進む美味しいおかずになりました😊 材料 豚こま切れ肉 250g 醤油  小さじ1 大根 400g にら 1束(100g) にんにく 1かけ ごま油 大さじ1 ★中華だし 小1 ★酒 大1 ★醤油 大2 ★砂糖 小さじ1 ★しょうがすりおろし 小さじ1 ★甜面醤 小1 ★コチュジャン 大1 ★水 大3 片栗粉 小1 水 大さじ半分 作り方 大根は1.5センチ角に切ります。 にらは3,4センチに切っておきます。 ニンニクはみじん切りにしておきます。 豚こま切れ肉はさらに小さく切って醤油を揉み込んでおきます。 ★の材料を合わせておきます。 ①鍋にお湯を沸かし大根を入れ3分茹でます。 ②フライパンににんにくとごま油を入れ、香りが出たら豚こま切れ肉を炒めます。 ③②に湯を切った大根を入れ油が回ったら★の調味料を入れ中火で加熱します。 ④にらを入れ味が馴染んだら水溶き片栗粉でとろみをつけてできあがりです。 写真付きのレシピはブログに記してあります。 https://www.fasorakitchen.com/entry/buakomadaikon