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    揚げ焼き豚カツと柚子胡椒

    またやってしまいました😓 豚カツの予定で豚ロース肉買って来たのに、 パン粉が足りない😭 ビストロで豚カツするにしても パン粉が1カップも無い😭 ずっと前にテレビで見た様な記憶から、、、 ロース肉に塩コショウして小麦粉まぶし 卵の代わりにマヨネーズヌリヌリして、 パン粉を隙間無く付けて、フライパンで揚げ焼き!! ヨシ‼️私偉い! で、 先日作って熟成中の柚子胡椒 登場🌟 待てなくて、フライング使用🤭ごめんなさい 柚子胡椒に使った青柚子スライスの上に 手作り白だしジュレを乗せて その上に柚子胡椒チョン✨ 揚げたてのカツの熱で、 ゆっくりジュレが溶けていくっ🤭❣️ 柚子胡椒、凄い香り! 爽やかな香りと 白だしのジュレで、 今迄に無い美味さでした‼️ ホントは投稿するつもり無く写真撮ってましたが、、、美味し過ぎたので🙇‍♀️💕  

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    豚カツ定食 そして次の日はカツ丼

    時差投稿になりますが...💦 ただいま絶賛!もち麦と実家野菜消費強化機関中😆 そんな中、この日は豚カツ定食🐷 🍴 厚切りの豚カツ🐷 🍴 サラダバー 形式の実家野菜 🍴 大根とお揚げのお味噌汁 🍴 冷奴 🍴 もち麦ごはん そしてやはり実家野菜で作った 🍴 大根の浅漬け 🍴白菜キムチ もね🎵

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    今日の昼食(孤独のグルメ 堺)

    入院中、病院食しか食べれなかったので、テレビ東京の孤独のグルメを見て妄想をしていました。 今日は久しぶりに堺市へ出張。 ランチで、卵とじ豚カツを食べました。 これで900円は安い! この後、マックで訓練中のコーヒーを飲んでいたら、コップを倒してテーブル、カバンはベタベタ。スーツ、ズボンも濡れてめっちゃ凹みました。 でもタダでもう一杯頂きました。

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    とんかつ弁当

    本日の高校生弁当。 ☆とんかつ ☆オムレツ ☆ブロッコリーのおかか和え ☆ウインナー ☆えだまめ&ハム 今日は 高校の体育祭ということで めっちゃ早起きして 気合い入れて 登校していった長女。 昨日は 夜遅くまで 応援グッズ手作りしてたらしく 机の上 キンキラの飾りが めっちゃ落ちてるし…。 身なり整える時間あったら 机の上整えんかい!!! と 心の中で 突っ込む母でした。

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    とんかつ弁当

    本日の高校生弁当。 ☆とんかつ ☆ゆで卵 ☆ウインナー ☆枝豆コーン ☆ブロッコリー ・ ・ 今日は おにぎり持って 幼稚園の徒歩遠足の 付き添いに行ってきました。 年長さんと年中さんと一緒に 目的地まで片道1時間弱 往復2時間弱歩いてきました。 遊具で遊んで スタンプラリーして… 帰り道は みんなクタクタ…。 久々に長時間歩いたので 私の足もすでに筋肉痛…。 疲れたので 夕飯作る気力もない。 誰か作ってくれんかな…。

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    春キャベツ豚カツ

    𖤣𖠿... 春キャベツ豚カツ ... 𖠿𖤣 こんにちは✨ アンバサダー一期生のmixnuts71です☺️ 春キャベツが美味しい季節なので キャベツをたっぷり巻いた豚カツ✨ キャベツが入った豚カツは、 キャベツが豚肉の旨味を吸って 尚かつさっぱり食べられて 箸が止まりませ〜ん🤩 これめちゃ美味しいデス🤩 また作ります❣️ 豚カツに使ったお肉はもちろん 甘みと旨味たっぷりで美味しくて大好きな いとし豚さんの豚肉💕 ここのお肉は本当に美味しいんですよ✨ 𓇠 𓅸𓇠 𓇠 𓅸𓇠 𓇠 𓅸𓇠 𓇠 𓅸𓇠 𓇠 𓅸𓇠 この3連休は実家に帰っていました🚙 母が転んで膝にヒビが入ったので 様子をみに行ってました。 全然動けないのかなと思っていたけど 足は曲げられないけど 杖なしでゆっくり歩けるみたいで ちょっとだけ安心😌 でもお風呂とか寝るのとか座るのとか やっぱり不自由なので 早く治ってくれるといいな🍀 お正月から帰れてなかったので 久しぶりに会って いっぱいおしゃべりできて良かった☺️ でも母も年をとってくるといろいろ 怪我や病気もしやすくなるし 心配なのでもっと頻繁に 顔を見に行こうと思います。 コロナでなかなか会いに行きにくいし そろそろ収束してくれないかな 𓈒𓏸𓐍𓈒𓏸𓆜𓆝𓆞𓆟𓈒𓏸𓐍𓈒𓏸𓆜𓆝𓆞𓆟𓈒𓏸𓐍𓈒𓏸𓆜𓆝𓆞𓆟𓈒𓏸𓐍𓈒𓏸