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豆腐ハンバーグとおぼろ豆腐☆
こんばんは😃EATPICKアンバサダーの華花金魚です🌼 . 先日のお夕飯は、ねり助さんの豆腐ハンバーグとおぼろ豆腐❣️ . ねり助さんの豆腐ハンバーグには、湯浅醤油さん @yuasasoysauce のゆずぽん酢をかけましたー🍊やっぱり香りがイイっ👍✨ . おぼろ豆腐には十一屋ジャパンさん @juichiyajapan のわさび昆布をかけましたー☆辛いので次男君と3番目ちゃんはお醤油にしました。 わさびのスッキリと切れ味の良い辛味と、昆布の旨みが、たんぱくなおぼろ豆腐を最高に美味しくしてくれました😆💕ワンダさん、美味しいモノを教えて下さってありがとうございますっ❣️ . 他には梨とお味噌汁にごはんでした🍚 お米は宮崎 @miyazaki_brand の超早場米の新米だよー🤩今年はたしかまず10キロ買って、さらに15キロ買ったんだけど、夏休みもあったからすでに15キロ食べました💦また買い足すようかしら〜🤔 お味噌汁にはセキセイインコの空ちゃん🦜用に買ってきた豆苗の残りも使いました。そしたらダーに『ピーコの残りみそ汁』言われました💦 空ちゃんはピーコじゃないっ💢💢💢
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紫蘇入り豆腐ハンバーグ ぽん酢ソース
紫蘇をたっぷり入れて豆腐ハンバーグを作りました。香りもよくヘルシーなハンバーグが出来ました。ぽん酢ソースも美味しいです。 注:調理時間40分とありますが、豆腐の水切りの時間は除いてます。
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作り置きで、オートミール弁当😊🍱
日曜日にいろいろ作り置きをして作った、今日のオートミール弁当です😋✨ 左上から→ 豆腐と大豆の出汁麹ハンバーグ🍖 キャベツ、きゅうり、にんじんの塩麹ナンプラー浅漬け コストコソーセージ🍖 ブロッコリー🥦 味玉🥚 塩麹鶏ハム🐣 鶏ハムのキムチとミックスナッツバター和え🐣🥜 下はオートミールです👍✨ またキムチいれてもーた🤣‼︎ 味玉は今回15個作りました🤭🥚 今のところオートミール弁当、仕事の日は毎日持っていってます♥️
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レシピ
美味しくヘルシー豆腐ハンバーグ
豆腐だけで作るハンバーグはヘルシーだけど物足りないので、ひき肉の一部を豆腐に置き換えて作ってみました。ヘルシーなのに、豆腐入りって気が付かないほど美味しいですよ。