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    大葉の大量消費に!!大葉の旨辛コチュジャン漬け♡レシピ

    タレにに漬け込むだけのとっても簡単な、白いご飯のお供に最高のコチュジャンレシピです😂 家庭菜園などで大量に余った大葉の消費に是非♡

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    大葉の旨辛コチュジャン漬け♡

    タレにに漬け込むだけのとっても簡単な、白いご飯のお供に最高のコチュジャンレシピです😂   今回、「韓国農水産食品流通公社× @foodietable.jp 様」のモニターコラボ広告企画として、韓国産食材を頂いたので早速コチュジャンを使用してみました💓 コチュジャンは、韓国の定番調味料で、甘辛くクセになる味わいで肉料理との相性も抜群! コチュジャンベースのたれで味付けした炒め物や焼きおにぎりに塗る味噌やサラダのドレッシングなどにプラスしたりとアレンジ自在の優秀調味料です!!💓💓

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    これいいね👍

    キムチシーズニング 着色料、保存料不使用 顆粒なので何にでも使え簡単にキムチ料理ができちゃいます。 食べても匂いも気になりません。 厚揚げにふりかけてチーズをのせオープンで焼く簡単おつまみ完成。 この時期 梅干しにシーズニングを振って梅キムチなどなどアレンジ色々🤗

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    醤油麹で豚こまと厚揚げとアスパラの炒め物!

    米麹・甘酒専門店 のレンMUROさんの「麹調味料 醤油麹」(150g 税込648円)を使って豚こま肉と厚揚げとアスパラの炒め物を作ってみました😋 材料は安上がり系⁉️なのに激ウマでした😍 具材を油で炒めて醤油麹とオイスターソース、酒、みりんあたりを投入しただけです😏 この醤油麹はeatpickマルシェ内の米麹・甘酒専門店 のレンMUROさんのショップで購入できます。 ☆Eatpickマルシェレビュー&撮影部員として活動しています☆ https://shop.eatpick.com/shopdetail/000000001216/ct172

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    甘麹チキンのフォー!

    米麹・甘酒専門店 のレンMUROさんの「麹調味料 甘麹」(150g 税込648円)を使って仕込んだ蒸し鶏をのせたフォーを作ってみました☺️🍜 ごらんの通りキッチン立ち食い隔離飯🥺 こんなにがんばったのに、結局私もアイツ🦠持ってました😞 東京のアパート住まいに隔離は無理ゲーじゃ‼️ボケー‼️カスー‼️ さて、鶏むね肉って塩麹やお砂糖に漬けるとしっとり美味しく仕上がるので、甘麹でももちろんおいしくなるっしょ!と思ってやってみました。 狙い通り、しっとりジューシーに仕上がった💓 レンジで圧力調理できるジッパー袋を使い、濃厚接触者判定される直前に食材をかき集めたなけなしの鶏むね肉で作ってみました。 さぁ、私の分も物資をゲットするぞー😂🙌 この甘麹は【eatpickマルシェ】内に米麹・甘酒専門店 のレンMUROさんのショップがあり、購入できます。 https://shop.eatpick.com/shopdetail/000000001214/ct172 ☆Eatpickマルシェレビュー&撮影部員として活動しています☆

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    甘麹のココア!

    米麹・甘酒専門店 のレンMUROさんの「麹調味料 甘麹」(150g 税込648円)を使って甘麹ココアを作ってみました☺️☕️🍫 秋田県産「あきたこまち」の麹を使用し、化学調味料や保存料不使用の調味料です。 なんと創業450年の麹と味噌の蔵元が伝統製法で手作りしているんだとか! 自然な甘みが特徴で、お砂糖の代わりに使える調味料です。 究極のシンプルな楽しみ方はやっぱりお湯や水で割って甘酒として飲む! コクのあるやさしい甘さにハマりました☺️💓 (だからこの商品初投稿なのに既にメッチャ減ってる🤣) 作り方はメッチャ簡単でココア+甘麹+牛乳(豆乳他なんちゃらミルクでもOK!)を混ぜて… レンチンの飲み物あたためモードでホットにしただけです。 いつものココアがより深みのある味わいに😍 そんな教えるほどでもない手順ですが、一応【eatpick】の私のアカウントで甘麹ココアのレシピを公開していますのでぜひのぞいてみてください☺️🔎 https://www.eatpick.com/recipes/view/5463?t=95f8de07-0607-4b3b-85cb-44122fcdf16e この甘麹は【eatpickマルシェ】内に米麹・甘酒専門店 のレンMUROさんのショップがあり、購入できます。 https://shop.eatpick.com/shopdetail/000000001214/ct172 ☆Eatpickマルシェレビュー&撮影部員として活動しています☆