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    超高級魚!!クエが当たりました💖

    おはようございます🌞EATPICKアンバサダーの“大阪おかんシェフ”です💃🎶 昨日は、 我が家史上最高級のパーティーでした!!!!✨ アンバサダーをしている、 漁港からおうちに鮮魚が届くサービス“サカマ”さんのキャンペーンで、 なんと1等が当たり、 天然捕れたての超高級魚クエが届きましたーーーー!!!🙌 クエは、1日に1匹捕れたら大漁と言われるほど捕獲が難しく 当選連絡から、なかなかクエが捕れず時間が経っていましたが、 先日「本日やっと3kg超えの良いクエが獲れたので送ります!!」と連絡が💖 最近は養殖も増えてきていますが、 天然なら、3㎏でもおそらく3~5万円はするはず。。。😲 クエを食べたのは、 10年くらい前、旦那さんと大学生時代に白浜(和歌山県もクエが有名✨)で食べて以来。 そんな貴重なお魚をおうちで食べれるとは・・・ ましてや、自分で捌けるとは!?!?😲💕💕 しかも、このクエ、 長崎県五島の素潜り漁師さんが、素潜りで捕り、海中ですぐに血と神経を抜いて、鮮度そのままでおうちに届けてくれました!😲 美味しくない訳がなーーい😆 ワクワクが止まりません!!!(笑)