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    酢豚定食 と 菊芋仕事

    酢豚定食 メニュー 酢豚 肉団子甘酢あん 春巻き 焼売 トウフバーチーズサンドフライ もやしナムル 菊芋の味噌汁 サラダ いちごヨーグルトムース 漬物

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    菊芋茶

    待ちに待った菊芋のシーズンになりました。 菊芋は血糖値の急激な上昇を抑えたり、腸内環境を整えたり、血圧の上昇を抑えたり、免疫力向上や新陳代謝の促進など、良い事いっぱい✨ 便秘にも良いし、何より嫌みがなく食べやすい。 去年からハマっている食べ方は菊芋チップスですが、昨日は菊芋茶を作ってみました。 熱いままでも冷たく冷やしてもOK。 クセが無いので食事にも、スイーツにも、 またそのまま水分補給でも美味しく飲めます。 煮出した菊芋は、捨てるのは勿体無いので そのまま食べたり、煮物に入れたりしてます。 熱い菊芋茶には黒豆塩きんつば、冷たい菊芋茶にはコストコのパンケーキに厚切りローストアーモンドをトッピングして頂きました。 ※菊芋は自然の物なので妊婦さんでも安心して摂る事が出来ますが、沢山食べるとお腹が緩くなる場合があるそうなのでご注意を!