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投稿京都菊乃井さんでランチ
一般社団法人 「和食文化国民会議」さまの #受け継ぎたい我が家の和食 キャンペーンでお食事券を いただいた菊乃井さんに ランチに行かせて頂きました🌸 弥生の献立で 木の芽和えから 桜鯛、ぐじ、姫ちらし等等 たくさんたくさ〜ん頂き🌸 どれも季節の素材に 手の込んだお料理で 本当に美味しく感動の お味でした💗🥹😆 そしてキレイに水で清められた お迎えから席入り 春の掛け軸にお花や お雛様用の器の美しさ、 お酒のお酌まで総てが 素晴らしいおもてなしで 更に感動でした。 1泊で激短の旅でしたが 憧れの菊乃井さんランチで 本当に幸せな気持ちになりました。 ありがとうございます✨ #菊乃井#菊乃井本店 #和食文化国民会議 #弥生#japanesefood
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投稿✨京都菊乃井本店にて✨
先週末。 父の喜寿のお祝いで、菊乃井本店にお邪魔し、目で味わい舌で味わいづくした宴となりました😊 その中でも 氷見寒ぶりを辛味大根おろしと土佐醤油で頂くこの１品が忘れられず。 家でも作ってみたいと😁 従兄弟の板前さんに聞いてみたところ。 氷見寒ぶりはなかなかのお値段がするので、脂がのっているブリの刺身やマグロでも美味しいと教えてもらい♬ 辛味大根買って、作ってみようと思います💕
