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    瓦そば

    2022年9月29日 今日の夜ごはん 瓦そば もずく酢 酢キャベツ サラダ🥗です。 こないだ山口県の瓦そばの話をしていて、 長女と次女も大好き💕、私も大好き💕で、食べたいなと思って、BRUNOちゃんを出して瓦そばにした。茶そばをホットプレートでこんがり焦げ目を付けて、蕎麦つゆに付けて食べる。これがホント美味しいこと。😋👍 本場の瓦そばを山口県で食べてみたい。 山口県、旅行✈️行きたいな。

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    ✽蕎麦弁当✽

    ・ ・ おはようございます。 ・ ・ ✽茶そば弁当 ・ ・ ・ 夏休み前に作ったお弁当。 夏はちゅるんといけるやつが 喜ばれるのである。

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    ✽山菜とろろぶっかけ蕎麦✽

    ・ ・ おはようございます。 ・ ・ ✽山菜ととろぶっかけ蕎麦 ・ ・ 美味しい茶そばが届いた。 その後すぐに祖父から採りたての ワラビと筍が届く。 ・ ・ これはもう、コレでしょ。 せっせとアク抜きしてお蕎麦に。

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    <山口県の郷土料理>瓦そば

    焼いた茶そばに錦糸卵、その上に牛肉(豚肉も可)、レモン汁もかかって、甘目のつゆをつけていただきます。見た目も彩りよくて、食欲をそそる味です♪

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    もりもり💝肉ネギ蕎麦

    こんばんは🌃EATPICKアンバサダーの゛大阪おかんシェフ゛です🙋✨ 週末に時間がなくてパパっと作ったお蕎麦が美味しかったので紹介😆💖 生姜、砂糖、醤油、みりんで甘辛く煮た豚肉を山盛り乗せて、 水にさらしておいたネギをこれまた山盛り乗せて、 薄めのめんつゆをかければ完成😍💕💕 ガッツリやけど、 蕎麦ならツルツルっといけちゃいますよね~😆🎵

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    ベジタブル茶そば

    2020年6月4日 今日のお昼ごはん ベジタブル茶そばです。 今日も暑い😵💦ので、さっぱり冷たい物をと、かけ蕎麦にしてみました。 乾麺、茶そばがあったので、茶そばと野菜いっぱいのお昼ごはんとなりました。そうめんでも合いそうかなぁ。