57件

  • 投稿

    ハマグリと菜の花とカブと舞茸のおすまし😊

    こんばんは😆 今日は色々あり、や~っと入れました~😆😆 気分だけでもお雛様🤣てなことで,ハマグリと菜の花,舞茸,カブを使っておすましを,作りました😆 玉こんにゃくの煮物,トマトの松前漬けがけ,冷凍しといたマックのチキンナゲット🤣が付け合わせでした😆 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 【ハマグリと菜の花,舞茸,カブのおすまし😆】 ① ハマグリを,塩と水で砂抜きする ② 食べやすく切ったカブ,ハマグリ,舞茸,水を鍋に入れて、鰹だしの素、昆布,本つゆ,白だし,ニンニク,生姜,玉ねぎ塩麹,みかんの皮ピール,みかん塩,酒を入れて、蓋をして煮る🎶 ③ ②が沸騰し、ハマグリの口が開いたら,菜の花を,入れてひと煮たちしたら完成😆最後にひなあられを,飾れば彩りよくなります😆 出汁がもうスゴいです😍 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 【玉こんにゃくの煮物】 * 鍋に,フォークで穴を空けた玉こんにゃく,水,ニンニク,生姜,玉ねぎ塩麹,鰹だしの素、酒,白だし,本つゆ,醤油を,入れて、ひたすら煮れば完成😆

  • 投稿

    用事終わりの急ぎの夜ご飯😆

    こんばんは😆 今日は、用事から帰って,急いで作った夜ご飯😆 メークインが安くて,大助かり😆 今日のメニューです😆 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 【ワカメサラダ】 ① 塩ワカメは水で、戻して、塩抜き,キャベツを,ちぎって袋に入れ,ごま油を,入れてレンチン😆 ② きゅうりを,スライスして,塩抜きしたワカメ,菊芋パウダー,かいわれを入れ,①のあら熱を取ったキャベツを,入れ,鰹だしの素、白だし,レモン汁、酢を入れ混ぜ合わせ、仕上げにあられをかけて完成🎶 ~~~~~~~ ~~~~~~~ 【わさび数の子とじゃがいものマヨ和え】 1. じゃがいもを,食べやすく切って、袋に入れ,塩コショウ,匠のスパイスを,入れて柔らかくなるまでレンチン🎶 2. 1.に,わさび数の子,菊芋パウダー,マヨネーズ,白だしを,入れて、混ぜ合わせれば完成🎵🎵 ~~~~~~ ~~~~~~ 【キノコのスープ】 ① 器に,スライスしたしいたけ、舞茸,キャベツ,白菜の千切りを,入れ,水,鰹だしの素、白だし,酒を入れて、ラップしてレンチン😆 仕上げにクレイジーソルトを,パラッとかけて完成😆

  • 投稿

    てん屋の天丼弁当とサラダと味噌汁🤣

    こんばんは😆 今日はいつものパターンで、 一人でお出かけしたパパからのお土産で、天屋の上天丼弁当が安かったらしく、買ってきてくれました😆 連絡来てから時間なかったから,慌てて😱💦あるものとレンジを使って、簡単サラダと味噌汁😆 15分で、作りましたよ🤣🤣🤣🤣 まぁ🤣雑🤣(←いつも) キャベツと、大根切って,オニオンドレッシングかけ,菊芋パウダー振りかけ,ミニトマト置いただけのサラダを大皿で🤣 味噌汁には,舞茸,ネギ,もやし、水,鰹だしの素を入れ,レンチン🎶 味噌を溶き入れ,みりんと、春菊入れてレンチン🎶🎶 とりあえず、何とか定食が完成しました😆

  • 投稿

    春よ恋で、、、醤油麹ミルクハース🎵

    こんにちは😊EATPICKアンバサダー1期生のユウケイママです🥰 塩分に醤油麹、強力粉に春よ恋を使って、ミルクハースを焼きました🎵 ・舞茸とにんじんのキンピラマヨサンド ・舞茸とにんじんのキンピラチーズトースト(ミニトマト) ・粒あん、いちご ・アーモンドクリーム、いちご ・ヨーグルト(柚子ジャム) ・コーヒー 朝ごはんになりました😊

  • 投稿

    おうちできりたんぽ鍋!

    だいぶ前の話ですが、秋田の日本酒「大平山」があるので、おうちできりたんぽ鍋にチャレンジしてみました☺️🍶🍲 町に出てスーパーをハシゴしてなんとか材料を揃えられたので実行に移してみた😏🍲 とりあえず舞茸とセリと鶏肉ときりたんぽがあればなんとかなるんでしょ、ということで、他は家にある白菜とか豆腐とかブチ込んでみました🤣 すっごく簡単にできるのに超うまい😋 お酒すすんじゃうー😍🍶 初めてスープもきりたんぽ用のやつを買ったけど、これは自前でもなんとかなりそうな気がする🤔 やっぱ鍋は最高だな😤🍲

  • 投稿

    🍞フジパン北海道小麦食パン🍞

    モニターで当たりました。 “安全・安心”にこだわった 「北海道小麦」食パン 大手メーカーのパンには イーストフードが入ってる商品が多く なるべく安全・安心なパンを チョイスする私の好きなパン🍞 更に油脂がバターなのもとても良い。 マーガリンやショートニングじゃない。 これなら安心して買えます。 届いたら直ぐに生で 食べて下さいってあったので 生で食べるメニューにしました。 サンドイッチとも思いましたが 色々な味を楽しむ為に オープンサンドにしました。 軟らかくて美味しいパンには ついつい生クリームでも食べたいから 生クリームも泡立てました。 生クリームで食べても美味しい🥰