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投稿「クレイジーソルト」でクッキング！
日本緑茶センター株式会社さんの「クレイジーソルト」（113g 745円）を使ってレッツクッキング🧑🍳🍳 モニプラのモニターでいただきました。 結晶状の岩塩をベースに数種類のハーブやスパイスをブレンドしたハーブソルト調味料です🧂🌿 一度は使ってみたいと思っていて、やっと実現しました😂🙌 ドバッとかけたりフリフリしてかけたり、使い方も自由自在！ ハーブやスパイスの香りはありますが、お料理のジャンルを問わずに使えるのでどんなメニューの時にも登場させたいと思います。 今回はとりあえずシンプルなオムレツの味付けに使いました🍳 やっぱりあるとないとでは違いますね😏 普通に作るオムレツとは一味違う気がします。 サラダにもふりかけて、オリーブオイルをかければドレッシングもいらない😋🥗 そしてクレイジー仲間の「クレイジーガーリック ミニ」（33g 税込270円）も使ってみました☺️🧄 ブリのカレー唐揚げにかけてみた😏🐟 ノンフライだけどフライドガーリックのような香ばしいガーリックチップが入ったハーブソルトです。 お肉やお魚にかけて食べると、パンチ力がUPします😤👊 もう少し涼しくなったらアウトドアでキャンプ飯にも使いたいですね☺️🏕️
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投稿マイチキンラーメンで月見ラーメン！
先日、来日していたキッズ達と一緒に行った横浜のカップヌードルミュージアムで作った「マイチキンラーメン」😋🍜🍳 キッズ2号と一緒に協力体制で粉からこねて伸ばして作ったチキンラーメンをついに食す😤 （ほぼ私は通訳係😂） ちゃんと卵ポケットに卵入れました🐥🍳 パッケージは自分でお絵かきしていいんだけど、絵心皆無の私はもう描くものがないので適当に。。 でも、ヒヨコちゃんが「いらっしゃいませ〜」と言っているのはなぜかというと、以前キッズ達をラーメン屋さんに連れて行った時に、入店すると店員さんがドスの効いた声で「いらっしゃいませぇ〜‼️」と言っているのを見てキッズ達がずっとマネしていたからです🤣 ドイツではレストラン入ってそんなん言う人おらんよね…😅 そもそもごくたまにしかチキンラーメン食べないので、売り物のやつとどれぐらい違うのかよくわからなかったけど、普通に美味しかったです😌🍜
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投稿なすとツナのぶっかけそうめん！
夏休みでご来日中の某キッズへのオモテナシ活動に全振りしていて、家でご飯食べることが減り過ぎているので食材全然ない😱 買ってもどうなるかわからないのと、元々ある野菜を使っていかないとヤバいので、作り置きしておいた焼き浸したナス🍆とツナ缶を使ってぶっかけそうめんにしてみました☺️🍜 あとはキュウリとレタスをガシガシ使っていかないと絶対ヤバい😱
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投稿自分用ガパオライス！
ディナーにガパオライス作りました😋🍳 作ってる途中で旦那様から…諸事情により夕飯食べて帰るというメールが💢 というわけで、心置きなくナンプラーを爆投入😤 忖度して醤油だけ使ってたけど、リミッター解除や😤 我ながら激ウマだった😋💓 なんで急にガパオライス作ろうと思ったかというと、豊作バジルをGETしたからです😘🌿 同じ店で枝豆もGETしたんだけど、「湯上がり娘」を合法的にお持ち帰りしたつもりだったのに、あとで袋を見たら「だだちゃ豆風」って書いてあった。おかしいなぁ😅
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投稿夏はホットに『ラム麻婆』！
お取り寄せマーボーを豆腐にかけてみた…😝🔥 その名も【究極のサウナ飯『ラム麻婆』】😝🔥 ご縁があってご提供いただきました。 つまり、羊のマーボーです🐏🔥 サウナ前でも後でもおすすめだと言う究極のサウナ飯‼️ 羊のおいしい脂やスパイスが絶妙に配合されているそうです。 冷凍で届くのですが、調理法はただそのまま湯せんです♨️ 加熱後のお皿にあけてみると、もう香りだけで汗かきそうな雰囲気😍💦 脂だくなので中年のガラスの胃袋が耐えられるか心配でしたが美味しくいただけました😌 野沢菜をトッピングするとベターとのことですが、家にあったのはニラだったので刻んで軽く炒めたものをのせてみました。 お豆腐はちょっと揚げ出しな感じにしてパンチを出してみた😏 山椒の香りが効いてしっかりと辛みがあるので、気づいたら激アツになってた🧖♀️💨 普段あまりラム肉って食べないけれど、スパイスの味付けが強くてで独特の風味は私にはわからなかったし、ヘルシーだからもっと広がってほしいと思います😌 そしてナッツも入っていて、お肉ときどきナッツな食感もたまらないです😆 こんなサ飯が出てくるサウナが家の近くにあったらいいな☺️💕
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投稿なんでもチャンプルー問題！
ある日のディナーはなすチャンプルー☺️🍆 チャンプルーって便利だな😏 とりあえずあるもん炒めてめんつゆぶっ込んで溶き卵でとじればいいんでしょ😝 もう何も考えたくないから、すべてこの手法でやり過ごしたいんですけど… 本日の作り置きは大根とにんじんのきんぴらでした。 本当は豆腐チャンプルーにしようかと思っていたんだけど、豆腐は冷奴の方がいいと言ってくる人がいるので別で出した😩 この日のドリンクはハイボールです。
