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    foodableおいしく腸活

    2024年2月29日 「おいしく腸活」のサービス最終日でした。 腸活の学びの一区切り! でも!! ここで学んできた腸活は、 「簡単!美味しい!継続可能!」 な腸活。 これからも続きますよ〜🍀 --------------. 最初このサービスを受けようと思ったきっかけは、 旦那くんが 「自分が痩せられないのはデブ菌が多いからだ!!」 なんて言うから、じゃあちょうど良いのがあるから調べてみよう! そして、旦那くんを健康にするぞー! って感じでした。 結果!デブ菌は多くありませんでした笑 その後、今度は私の腸内細菌を調べてみて、、、 結果の数値を見て、 「じゃあ何を食べればいいの!?」 って、、、 今思えばその頃は、まるで足りない栄養素を補うサプリを探すような気持ちでした。 🍀そーゆーことじゃなかったんですね🍀 サービス終了に伴って、解析結果を久々に見たら、見方も変わっていた自分に気が付きました。 こういう学びが出来るって思ってませんでした😌 -------------- ✨✨✨✨ この学びの中で、腸活はマイブームで終わるものではなく「生活習慣なんだ!」ということが分かってきました。 ✨✨✨✨ 自分の身体・環境と向き合って、必要なものを意識しながら、 美味しいものを食べ 楽しい経験をして 幸せを感じ 元気に生活していくためのもの。 心・体・生活は繋がっているんですね(^^) -------- また、発酵・麹・菌・カビなどを学んで日本文化の素晴らしさなんかも改めて知りました。 2ヶ月に一度届くこだわりの食材は、超一流のものばかりでトキメキもいっぱいでした。 サービスが終了を知ってから昨日まで、 講座の資料やレシピを記録する作業をしてましたが、膨大で!!! とても全部復習し直すのは無理でした。 改めて、なんて内容の濃いサービスだったのだろうと🥹 気になりつつ作ってないレシピも沢山あるので、これからもらもまた楽しんでいきたいと思います💗 そして、食だけではない腸活目線を、生き方の中に取り入れて行きたいと思います(^^)

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    低脂質なスープカレーと低糖質パン

    こんにちは! 皆さんのスープカレーって、どんな印象でしょうか? *シャバシャバしているカレーって…なんだかねぇー。 *とろみがあって、ご飯にからめて食べるほうが良いよねぇー。 って思っていませんか(≧∇≦)笑? 実は私も去年まではそう思っていました。

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    ビーツの炊き込みご飯

    発酵薬膳講座を開講中で、バタバタし過ぎて、気付けば年を越しておりました。 新年初投稿です。 2024年初回の発酵薬膳講座は、疲労回復の発酵薬膳でした。 一押しのビーツの炊き込みご飯は、鮮やかな色ですが、お味はとても優しいんです♪

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    チーズ溢れる かんずり入りレンコン

    新潟の発酵調味料かんずりを使って 地元レンコンを使用してチーズ溢れるレンコンを作ってみました。 ピリ辛かんずりとチーズだけで味付けいらず。 とても簡単に作れます。 お酒のおともに 美味しいですよ👍

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    七草じゃないけどお粥で朝ごはん

    おはようございます😃 今日の朝ごはんは、七草ではないけどお粥でした。 お米は『ゆめぴりか』を使いました✨ もともと、炊きあがりがちょっと柔らかい感じがするゆめぴりかなので、きっとお粥に合うだろうなと思って使ってみました! やっぱり!美味しかったですよー💗 おかずにおせちの残りも。 もうほぼないですが、黒豆はまだ少しあるので、火を入れ直して、今後はアレンジものでも作ろうかな😄 年が明けて、もう1週間なんですね〜 お正月の忙しさが過ぎて、ちょっと落ち着こうなんて思っていたらあっと言う間に時が過ぎてしまうから、 一日一日をしっかり過ごしていきたいものです! そんな意気込み! でも現実は、ついついボーっとしちゃうんですよねー😅笑 優しい食べ物で胃腸を整えて、元気に活動したいです(^^)

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    本年もよろしくお願いいたします

    🎍🎍🎍🎍🎍🎍🎍🎍🎍🎍🎍 本年もよろしくお願いいたします 🎍🎍🎍🎍🎍🎍🎍🎍🎍🎍🎍 年末に作っていたちょこっとおせちとお雑煮でスタートの我家😊🎍 今年も元旦から仕事の私でしたが、午後からだったので朝ごはんは一緒に食べられました😆 (時間的には昼ごはんでしたが🤣) 我家のお雑煮は、愛知県らしい超シンプル‼︎ 食べる直前に具が見えなくなる程のたっぷりの鰹節をかけていただくスタイルです(^^) お餅は焼いて入れる派の私で、ずっとそう作ってきたのですが、 旦那くんは、焼かずに汁に入れてクタクタになるまで煮込んで食べたい派だったのを今更知りました😅 もしくは、言われてたけど私がスルーしてきたのかな🤣笑 まだまだ発見があるものですね!笑 まいたんぼで稲から育てて作ったしめ縄。 米俵の飾りを付けて、 今年も美味しいものに恵まれるように!美味しいごはんが作れるように! そんな想いを込めてみました☺️💗 ただ、健康にもかなり気をつけなくちゃなお年頃なので、その辺りも意識を強めないとです😅 そういえば、腸活の学びが2月に区切りがあるので、それまで復習して強化学び期間にしてます🍀 他にも学びたい事やチャレンジしたい事が大渋滞😅 渋滞し過ぎて何がしたいのか分からなくなって進めなくなってる感じ😂 時間やお金を上手に使わないと!ですね😅 そしてエネルギッシュに動ける為にも、やっぱり『健康!』 今年も元気で楽しい事に沢山出会えますように。 皆様にとって良い一年でありますように😊 ・ ・ ・ ・ ・ ------------ お天気が良く、お正月とは思えない暖かさ、のどかな2024年のスタートと思いきや、元旦にこんなことになってしまって、愛知県でも緊急アラートが鳴り響き、かなり揺れました。石川県中心にライフラインが絶たれ困っていらっしゃる方も多いかと思います。どうかこれ以上被害が大きくなりませんように。そして寒い中ですのでどうか体調を崩されませんように。 -------------