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    ナポリパン~NAPORIPAN~

    ナポリタンじゃないのよ(笑) ナポリタンみたいなパンなのよ。 Foodable・・おうちで初めてのパン職人体験・フードのみプラン 月に一回届く「専用パンミックス粉」で作る アレンジパンのレシピです。 ナポリタンソースは、ビストロの“ワンボウル”で作りマス😘 動画はこちら https://www.instagram.com/reel/CtTqXhfsoMh/?igshid=MzRlODBiNWFlZA==

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    子供も大好きウインナーパン

    ウインナーが大好きな娘からよくリクエストされるパンです。 お店では時々マスタードが入ってるから嫌だそうです。 家で焼いたら好きに作れるのが良いですよね。 今回は使いませんでしたが、マスタードを使用したり、上からピザチーズをのせて焼いても美味しいですよ。

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    今日はパンの日!お花×ハムオニオンロール♪

    おはようございます。 kaana57です♪ 今日はパン普及協会が1983(昭和58)年に制定した「 #パンの日 」♪ 日本で初めて本格的にパンを製造した日を記念して作られたそうです。 こちらは手ごねで焼いたハム&オニオンロール。 我が家はお総菜パンが大好き♪ シンプルな生地にハム、粒マスタードとマヨネーズも巻き込み、たまねぎとチーズをたっぷり散らしました。 あっという間に完食! 今日は皆さまもパン作り、もしくはパンを買ってお楽しみくださいね~♪ せっかくなのでbloomeeのお花と一緒にパチリ☆ ☆今日のブーケはこちら☆ ・ガーベラ(赤) ・スターチス(ピンク) ・ユーカリ(緑) 赤のガーベラの花言葉は「常に前向き」だそうです。 ずっとお部屋に飾りたくなるような素敵な花言葉ですね。 bloomee、ちょっと気になる~と思われましたら、Instagram写真にタグ付けしたリンク、またはブログのリンクから詳細ご覧ください。 始めてめようかな?という方は、 招待コード→PGDCMR を入力していただくと初回無料になるようです。 ご興味お有りでしたらご活用くださいね。 それでは… 今日も充実した1日になりますように☆ ☆ instagram https://www.instagram.com/kaana57/ ☆ BLOG https://ameblo.jp/kaana57/

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    一つの生地で菓子パンと総菜パン

    こんにちはふぁそらです♪ いつもの生地で菓子パンと総菜パン。 シナモンロールにチョコチップ入れてポップシュガーを飾ったやつ。 と ハムとマヨネーズにチーズ。 これ絶対に美味しいやつ。 総菜パンの定番的なやつですね。 おうちパンってこうやってアレンジできるからいいですよね。 多少焦げたっていいんです。 焼きたてのパンはそれだけで美味しいですから。 材料(10個分) 生地 強力粉 300g 水 195g 砂糖 30g 塩 5g スキムミルク 10g インスタントドライイースト 4g バター 30g トッピング ハム 5枚 マヨネーズ 適量 ピザ用チーズ 適量 黒コショウ 適量 シナモンシュガー 適量 チョコチップ 20g ポップシュガー 適量 ※ケースは直径10センチくらいのものです。 作り方 捏ね・1次発酵 ホームベーカリーにお任せします。 成形 今回ベンチタイムなしでいきなり成形しちゃいます。 生地を32センチ×20センチに伸ばし、縦二つにピザカッターで切ります。 一方はハムを置いてマヨネーズを垂らしくるくる巻いて止めます。 もう一方はシナモンシュガーをふってチョコチップを置きくるくる巻いて止めます。 それぞれ5分割します。 ケースに入れます。 2次発酵 生地が一回り大きくなるまで暖かいところで発酵です。 オーブンを220度に予熱しておきます。 ポップシュガーとチーズ、黒コショウをそれぞれトッピングします。 焼成 220度に予熱したオーブンを210度に下げ12分焼きます。 小麦の香りや甘い香りが漂い焼けました~。 シナモンロール ポップシュガーが可愛くてチョコが甘くてシナモンが癖になりそう。 そしてハムマヨ~ ふわふわでコク旨~ これはついつい食べらさる~ いや~どちらも美味しかった~ ビジュアル的にも美味しそうに焼けて大満足。 こんな美味しいパンが食べられるんだからパン作りはやめられないなぁ。 詳しい写真付きレシピはブログに記してあります。 https://www.fasorakitchen.com/entry/hamumayosinamonpan

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    【EATPICKマルシェ】醍醐のカマンベールチーズで☆ソーセージパン♪

    『カマンベールソーセージパン♪』 こんばんは♪kaana57です。 先日 #EATPICK アンバサダーアワードを受賞いたしまして、チーズ工房「醍醐」のチーズ3種詰め合わせをお届けいただきました! チーズの本場イタリアの気候によく似た愛媛県内子町で、丁寧に作られた手作りナチュラルチーズ。 どれも造り手さんの想いが詰まった美味しいチーズです。 まずはカマンベールチーズを使った手ごねパンを焼いてみました。 チーズは中にも巻き込み、トッピングにもたっぷりと。 焼き色は少しハードなパンに見えますが生地には全粒粉と薄力粉も混ぜているので歯切れ良くサクッとふんわり。 とろけたクリーミーなお味と、焼けてカリカリになった香ばしいお味のどちらも楽しめました。 こちらのカマンベールチーズは生でも美味しく、とろっともっちり感がありクリーミーな味わい。 ワインにもよく合います。 EATPICKさま、醍醐さま、素敵な賞品をありがとうございました! ▼詳しくはこちらをご覧ください。 カマンベール https://shop.eatpick.com/shopdetail/000000001189/ モッツァレラ https://shop.eatpick.com/shopdetail/000000001190/ グラスフェッド UCHIKO 180 セミハードチーズ https://shop.eatpick.com/shopdetail/000000001191/ ☆ instagram https://www.instagram.com/kaana57/ ☆ BLOG https://ameblo.jp/kaana57/