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    コーン茶で鯖入り粕汁鍋とボジョレー😆💕

    こんばんは😆💕 酔っ払い(*´﹃`*)~パン~☆復٩(ˊᗜˋ*)و活☆🤣🤣🤣🤣🤣🤣 やっぱり,野菜が食べたい🤣🤣 冷凍庫の作り置きと,大根,玉ねぎ,白菜,小松菜で,赤味噌入れた粕汁鍋にしました😆💕 ✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿ 【粕汁鍋】 ❶ 鍋に水,コーン茶を入れ,皮を剥いて切込みを入れた玉ねぎ,厚めのいちょう切りにした大根を入れ,煮込む♬ ❷ ❶が沸騰し,コーンのいい香りがしたら,コーン茶を取り出し,にんにく,生姜,玉ねぎ塩麹,うどんスープ,これうまつゆ,酒を入れ,きのこ,焼いて冷凍しておいた鯖,牛,豚肉,ちくわを入れ,更に煮込む♪ ❸ 煮立ったら,一旦火を止め,酒粕,赤味噌を溶かし,香り付けにレモン塩麹を入れ,白菜と小松菜を入れたら出来上がり🍳👍💓 ✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿ 今月は外食多めな月になるから,体に優しいお鍋が嬉しいです♥ コーン茶が染みる〜😆💕 酒粕,赤味噌うまっ😍💕 鯖も臭みがなくてホロホロで美味しい😍💕 酒粕って,魚の臭みをとって,旨味に変えてくれるから,魚嫌いには欠かせないですね😆 ボジョレーと,きのこのマリネを添えました😉