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米粉甘酒ガトーショコラ
またまた連投&使い切りシリーズです😅 甘酒が余ってまして…夏を越しちゃって、もう早く使い切りたい!!!と、子どもも食べてくれそうなガトーショコラにしてみました🍫 油も砂糖も使わずグルテンフリー、という何か意識高そうなものが出来ちゃいましたが😂意識低めの私が混ぜて焼いただけのなんちゃってです😂😂
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米粉のたまご蒸しパン
蓋を開けると、蒸したてほわほわ♪ ふんわりとやさしい黄色で 満月みたい🌕 甘さほんのりで、こどものおやつにもおすすめです☺️ ぐるぐる混ぜるだけの簡単レシピです☘️ □材料 4人分 ・米粉 180g ・ベーキングパウダー 8g ・たまご 2個 ・牛乳 100ml ・はちみつ 大さじ4 ・みりん 大さじ2 ・米油 大さじ2 ・塩 ひとつまみ □作り方 ①米粉、ベーキングパウダー以外を混ぜる。 ②①に米粉、ベーキングパウダーを加えてまぜる。 ③生地をお好みの型に入れ、深めのフライパンで10分蒸して完成。
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スパイスクレープで今日の朝ごはん😆
こんにちは😆 豆腐生活,一旦中断🤣🤣 3,4日後には戻します🤣😂 実は,昨日,葡萄とみかんを頂いて,食べ切れへん🤣って、なってたから🤣😂今日,クレープひたすら焼いて食べてました🤣🤣🤣 そして今度はクレープ作りすぎた🤣😂(朝と夜でみかん,葡萄は食べきりました🤣) 今回のクレープは、スパイス入れてるし,わりと食べやすいから,明日までの炭水化物は🤣これで決まりやな(。-∀-)✌️🤣 とりあえず、ブロッコリーとアスパラの浅漬けも付けときました😤(これも終わった🤣) ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 【スパイスクレープ】 ① おっきめのボウルに、ホケミ,米粉,おからパウダー,塩キャラメルパウダー,砂糖,オールスパイス,クミンシード,カルダモン,水を入れて混ぜる🎵 ② ①が混ざったら,フルーツ塩麹,バニラエッセンス,チンしてあら熱を取ったバター,卵を入れて更に混ぜ,オリーブオイルを熱したフライパンで裏表焼けば完成😆 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ オールスパイス,クミンは、ちょこっと振るだけで,香り,風味がよくて,フルーツ塩麹のフルーツが食べた時に食感とちょうどいい塩気で、溶かしバターが、入ってる分,牛乳なくてもふわふわ濃厚😍 そのままでも美味しいクレープになりました😆