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ハマってるもの
おはようございます☀️ 久々に過ごしやすい北海道です☁️ 今朝は(深夜w)毎日🍙を作ってるのですが、酷暑で料理してなかったので、色々やっつけなきゃいけない食材が‥‥という事で急遽10分弁当作りました😅 たまご1個しかなくてベーコンエッグに(笑) 豚肉もも薄切りはやっつけたい椎茸とピーマン🫑と甘辛に。娘の為に買った冷凍ハンバーグも入れてみました💦夫は冷食苦手なんです😭 まぁ‥‥腹の足しにはなるでしょう👍 最近ハマってるのは日曜21:00「VIVANT」です😁子供達も夫も寝たので1人でタブレットで鑑賞‥‥ 義父がTVを観てるから、私は薄暗いダイニングでレモンサワーしながら観ました。 実は我が家年末に新居が完成予定です🏠 設計はほとんど私がしました✨ 料理もしやすい、使いやすい、素敵なキッチンになる予定なので、たくさんいろんな料理したいな〜🍳と思ってます☺️ さて、お昼ご飯何にしよう‥‥‥ 朝ご飯食べる前からもう昼ご飯の事考えてます🍚 みんなそうじゃない??(笑) では、またアップします⤴️
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出社日のお弁当
本日のお弁当 今日は久しぶりの出社日でした。 ということで、これまた久しぶりのお弁当など☺️ メインは豚こま大葉バーグ 豚こま肉を包丁でたたいて粗挽きにしたものに手でちぎった大葉、酒、醤油、胡椒を混ぜて焼いたもの。 しっかり味がついてるので、ソース要らず😆
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アルモンデ弁当
こんにちは😃今日はアルモンデ弁当😊何がって❓思われますよね😝 パスタにミートソースは日曜日の残りもの、、、 食パンは期限が昨日までの残ってた3枚を作って、残りもののアルモンデ弁当です💗 冷蔵庫の片づけにもなり、朝は楽ちんで良かったです😆
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急遽作った簡単弁当 と 菊芋の揚げ煮
昨日今日は公立高校入試なので、私立組は2時間で帰宅。 お昼ご飯何にしようと思ったけど、サンドイッチ用のパンを消費したかったので 自家製八朔ジャム、いちごジャム、ブルーベリージャム、宇治抹茶クリームを巻いてロールサンドに。 ミートボールはふわっふわでお気に入りのレシピ。大量に作って常に冷凍作り置きしてあります。 ポン酢と砂糖と水と片栗粉を合わせて煮立たせた即席甘酢あんにミートボールに絡めるだけ😁 お昼までに時間があったので、卵焼きはプーさんに😉 ちょうど買い置きしてあった焼売も入れて 簡単弁当の出来上がり❣️