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投稿シイラのムニエル・タルタルソース掛け
2023年9月27日 今日の夜ごはん ごはん🍚 お味噌汁 もずく酢 シイラのムニエル・タルタルソース 酢キャベツ サラダ🥗です。 珍しいシイラが並んであったので、購入。 色も綺麗だった。 フライでもいいけど、簡単に作れるムニエルにした。白身魚なので、淡白な味。
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投稿白身魚の香草焼き
2023年1月31日 今日の夜ごはん ごはん🍚 お味噌汁 もずく酢 白身魚🐟の香草焼き スルメイカ🦑とじゃがいも🥔のコチュジャン炒め煮 酢キャベツ サラダ🥗です。 スルメイカ🦑食べたいな。 じゃがいも🥔と一緒にコチュジャンと、炒め煮したら美味しいかなぁと思い作ってみた。味が染みたじゃがいも🥔が美味しい。
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レシピ大根おろしがめっちゃ美味しい😲✨魚のおろし蒸し
調味料は塩だけ！！火を使わず、レンチンだけでですが、大根おろしが魚をしっとり柔らかくしてくれます🎶 そしてこの大根おろしが魚と一緒に食べても、それだけで食べてもとにかく美味しい！！😂👍✨ 私はツバスで作りましたが、鯛や鱈など白身魚が合いますよ💕
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レシピビストロでムニエルを作れるか挑戦🤩白身魚のカレームニエル
ビストロの自動メニューに、焼き魚、フライやグリルはたくさんあるのですが、 ムニエルはなかったので、どうにか作る方法がないか挑戦してみたところ・・・ とても美味しくできたのでレシピを紹介します💕 ひっくり返さないから、カレイなどの柔らかい魚も崩れず、表面カリっと焼けますよ👍✨
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レシピ薯蕷蒸し
すりおろした山芋等をを白身魚にのせてふんわりと蒸したお料理です。 柔らかな山芋にとろりと餡をかけていただきます。 上にのせる具材で季節感を演出できる一品です。 調理時間に魚の放置時間は含みません。
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投稿白身魚のパン粉焼き・マッシュルームのクリーム仕立て
2022年10月31日 今日の夜ごはん ごはん🍚 かぼちゃ🎃スープ 白身魚のパン粉焼き・マッシュルーム🍄のクリーム仕立て サラダチキン 酢キャベツ サラダ🥗です。 🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃 Happy Halloween 今日は白身魚のパン粉焼きの上にマッシュルーム🍄クリームソースを添えました。マッシュルーム🍄を切ったら、ドクロ💀っぽく見えたので、クリーム仕立てにしてみました。
