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    ウツボを捌いて食べてみたら…😲💥

    こんにちわ🎵EATPICKアンバサダー1期生の“大阪おかんシェフ”です🙌 先日ハモを捌きましたが、 この3連休はなんと、ウツボを捌いて食べてみました!!😂 以前、見かけたときに 4000円くらいして、悩んだ末に購入を見送ったのですが(笑) 今回は、1864円で売っていたので 迷わず購入✨ と思ったら・・・

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    TV放送された「ヤガラの刺し身」

    こんばわ🎵EATPICKアンバサダーの“大阪おかんシェフ”です✋✨ 昨日、無事にカットされずに テレビ東京さんの「大漁JAPAN」で放送していただいた 私が捌いた珍魚は!!!

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    紋甲イカでは、イカリングを作れない事実が発覚😨

    おはようございます🌟EATPICKアンバサダーの“大阪おかんシェフ”です🍳✨ 久々の「さばいてみた」シリーズ🙌(笑) 珍魚ではなく「イカ」ですが・・・😂 モンゴウイカは聞いたことある方、食べたことある方が多いと思います。 私もお寿司屋さんで食べたことはあったし、 短冊では買ったことがありましたが、実は捌くのは初めて・・・ ちょっとグロいので閲覧お気を付けを・・・ (↑メインの画像もぼかしを入れたら余計怖い感じになってしまった~😂ww)

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    激レア魚「イラ」をさばいて食べてみましたよ💖

    おはようございます🌞 EATPICKアンバサダー兼、久々に登場!!「珍魚ハンター」の“大阪おかんシェフ”です😂 最近、行きつけの魚屋さんで珍魚を置いておらず、 アンバサダーをしている漁港から直接おうちに鮮魚が届くサービス「サカマアプリ」さんに、 「次回、何かご希望があれば」 と聞かれたので、 「珍しいやつお願いします!!!!」 の結果、来たのがコイツでした🐟(笑) ↓一番大きい赤いやつ。 ちなみに他の2匹は、 オコゼとクチミ(別名フエフキダイ)。こちらは知っている人もいるのでは?

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    アンバサダーになったら、漁港から魚がおうちに直送されてきました!!

    こんばんわ⭐EATPICKアンバサダーの“大阪おかんシェフ”です🐟💦 こちらでも、珍魚をさばいては紹介しておりましたが(笑) その甲斐あってか、 漁港から家庭に鮮魚が直送されてくる「SAKAMA」アプリさんからお声がけいただき、 アンバサダーに就任しました🙌✨ 行きつけの魚屋さんも鮮度が良くって、安いし美味しいけど、 漁港から直送って、なかなか一般家庭では難しいですよね!?💦 そんな、漁港から届いたばかりのお魚を使って美味しいお料理を紹介していければと思います~💖

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    高級魚「ヤガラ」をさばいて食べてみましたよ(笑)

    こんにちわ😀EATPICKアンバサダー改め、珍魚ハンターの“大阪おかんシェフ”です🐟💕(笑) 先日、幻の深海魚「ゲンゲ」をさばきましたが、 この週末も、ゲンゲに続いて長いやつがいました・・・