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    大好きなリンドールとグアテマラコーヒーで至福の珈琲タイム

    こんばんは💕 妊婦なのでカフェインは控えめにしているところですが、高知県香美市に趣のある店舗を構える「焙煎香房・古具 庵」様より、コーヒーの産地として有名なグアテマラのコーヒー豆【 グアテマラ アンティグア ジャスミン 】を体験させていただきました☕️✨ 焙煎香房・古具 庵様は、雑味のない「真に美味しいコーヒー」を追求し、丁寧に雑味の原因を取り除いた個性きわ立つコーヒーを提供している、豊かな自然に囲まれたコーヒー屋さん🛖 ホームページを拝見したのですが、店内には樹齢1,200年の楠をくりぬいて作られた囲炉裏を中心に、アンティークのインテリアなどが並び、古民家風な落ち着いた雰囲気かとっても素敵…🥺💕 コーヒーへのこだわりも強く、焙煎前に生豆を水洗いし、豆についた汚れを完全に落としてから焙煎を行い、コーヒー本来のうまみを最大限に引き出しています。 高知県内全域のお店の中でも珍しい品種のコーヒーが揃っているそうです。 是非行ってみたい〜✈️ 今回体験したグアテマラ アンティグア ジャスミンは、風味は素晴らしく、日本人との相性も良いらしく輸入量も多い銘柄。 豆でいただきました。

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    休日の珈琲タイム

    和泉市までぶらりとドライブしていたら「珈琲」の文字が 「辻本珈琲」 ちょっと気になって入ってみました

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    アボカドトーストとコーヒー🥑☕️

    おはようございます😊 アボカドトースト作りました🥑 真ん中にゆで卵を乗せてたっぷりマヨネーズ💕 間違いない組み合わせ😋 そしてコーヒー☕️✨ 昨晩はぐっすーり眠って復活╰(*´︶`*)╯ ただ、今日からまた連勤になるので省エネモードで動きたいと思います😁👍

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    夜の珈琲タイム🌙☕️

    夜の珈琲タイム☕️ カフェオレ飲みながら、反省とリラックスの珈琲タイムです🌱 反省っていうのは、 気分よく始まったはずのお休みだったのに、気づけば沢山イライラしちゃったなぁーってねー😩 ランプに火を付けようと思ったらオイルが入って無かったので、LEDタイプのにしました😅 重ねて置いたら雰囲気でるかな!?とか思ってやってみた🤣笑 夜の珈琲タイムってのも、ちょっと良い時間で好きです☺️ 今日も1日お疲れ様ー🌙

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    珈琲ブレイク

    こんにちは!今日は趣味のラテアートをご紹介。 珈琲豆も全国からお取り寄せして、 ラテアートにしたときに、いかに珈琲の風味が残るかを吟味しながら珈琲豆をセレクトしてます。

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    2種のアレンジトーストでモーニング☕️

    おはようございます😃 今朝は、アレンジトーストでモーニングです😋 1つ目は「トマトのピザトースト🧀🍅」 HEINZのケチャップを塗って ↓ チーズを乗せて ↓ トマトを乗せて焼く ふつーに間違いない美味しさのピザトーストです✨🥰 HEINZのケチャップってそのままでも充分な美味しさです❤️ 2つ目は「アボカド海苔マヨトースト🥑」 アボカドに海苔の佃煮をあえて ↓ マヨネーズを塗ったパンに乗せ ↓ 更にマヨネーズを乗せて焼く ちょっと試してみたかった組み合わせ😙 うん!うん‼︎アボカドと海苔の佃煮とマヨネーズの組み合わせって合いますね😋 マヨネーズを、もっと思い切ってたっぷり乗せても良かったな😚 そして、ヨーグルトには直前に採ったイチゴに蜂蜜をかけて頂きました🍓🍯✨