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    腸活KIKUIMO 黒ゴマ入り

    こんばんは! 大好きな腸活KIKUIMOの黒ゴマ入り版をいただいてみました♪きなこ、菊芋、黒ゴマの香りと味がバランスよく混ざっていてとてもおいしいです! この商品に限らず、菊芋は少し土っぽい香りだな〜と思っています。 ディスカウントショップでしか見かけませんが、正規品(?)はどこで売られているのでしょう…

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    鶏むね肉の唐揚げ

    2022年8月7日 今日の夜ごはん ごはん🍚 お味噌汁 もずく酢 鶏むね肉の唐揚げ🐓 酢キャベツ サラダ🥗です。 最近、朝から暑い🥵💦😵。 前までは、お昼前までエアコン付けなくても良かったのに、今はもう朝9時10時になると暑すぎてエアコンに頼らないと行けない日が続いています。まだまだ暑い🥵日が続くと考えると、ゾッとしますね。相変わらず朝早くからウォーキング🚶‍♀️頑張っていますよ。歩いてないと、身体が怠くなる。歩ける時は歩くようにしています。習慣化すると楽だ。 歩くと気持ちいい。 長々となりました。 今日の唐揚げは、ちょっといつもと違う事をしてみたよ。 それは・・・・ 小麦粉1 片栗粉1 パン粉1と同割にして揚げてみると、サクサクして美味しい。 パン粉を入れる事でサクサクになるみたいです。次は、もも肉でやってみよう。 もっと美味しくジューシーになるかもしれない。

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    つくりおき「大根、豚バラ、チーズの重ね蒸し」

    大原野の大根が手に入ったので、冷凍されてた豚バラと合わせて作ってみました。 大根は端を切って四角い形にし、それを3mmくらいの薄切りにしていきます。 そこに醤油と日本酒に漬けた豚バラ肉落とし切りをチーズと一緒に挟み込んで行きます。 鍋に並べたあと、日本酒、醤油、ブイヨンを回し入れ10分ほど蒸し煮にします。 残り汁に片栗粉を加えてソースにして出来上がり

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    このひと手間!!

    こんにちは 皆さんはお料理にどんな「ひと手間」加えてますか?? 私は豚こまを使う時は、できるだけ片栗粉でモミモミ。このひと手間で、安いお肉の美味しさが段違い!! 昔、友達みんなで家事の話をしてて、何かの拍子に「このひと手間!!」ってフレーズがハマって、その言葉を1日中みんなが使って、そのたび爆笑してたことを豚こま使うたびに思い出します(笑) 楽しい大切な思い出です😌♥ #ひと手間#このひと手間!!#豚こま#安いお肉が#美味しくなる魔法#片栗粉#モミモミ#親友達との#楽しい#思い出#なぜか#大爆笑#早く#みんなで#集まりたい#♥

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    マキさんのズッキーニシュウマイ(お月見バージョン)🐰

    こんにちは! mackey_norimakiさんのレシピ。 糖質オフのズッキーニシュウマイ💘作ってみました。 とっても美味しくて、家族の追加リクエストが入りました。 めちゃめちゃ美味しくて、超おススメです~☆😆 マキさんの記事はこちら→https://www.eatpick.com/articles/view/33020

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    ハンバーグに片栗粉を入れたら、ふっくら柔らかい

    2020年9月5日 今日の夜ごはん ごはん🍚 お味噌汁 もずく酢 ハンバーグ  かぼちゃ🎃のチーズコンソメ 酢キャベツ サラダ🥗です。 今日は、ハンバーグ ハンバーグと言えば子供が喜ぶ。 でも明日のお昼の分ないと言うと、 え〜だって。 今日の3分クッキングで、ミートボールを作っていて、そこで講師の先生が片栗粉を入れるとお肉の旨味が出なくていいと言われていて、早速片栗粉を入れて焼いてみた。ホントだ‼️ お肉から出る脂がいつもより、少ない。いつものハンバーグの味じゃない。美味しかった。