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投稿栗ごはんと昨日のおかずスライド😆
こんばんは😆今日は昨日の作り置きを全てスライド😆 甘栗むいちゃいましたを手に持っていた彼から🤣奪い取り🤣🤣（昨日，私の目の前にチラつかせたから🤣栗ごはん食べたいのかと🤣） ちょうどいいとこに持っていたらこーなる(*｀艸´)🤣 美味しい栗ごはんに大変身させました😆（ちゃんと，ティラミス買って物々交換しましたよ🤣） ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 【栗ごはん】 ① お米を研ぐ🎵 ② ①にスパイス塩麹，鶏ガラスープの素，本つゆ，薄口醤油，酒，甘栗むいちゃいましたをどぼんして😆軽く底まで混ぜたら，炊飯器の炊き込みスイッチを😆 炊けてる香りがまたたまらない😍 2人とも何だかんだで大満足でペロリでした😆
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投稿今日のごはん😆
こんばんは😆 9月だと言うのに，残暑厳しくて、夏の疲れが中々取れません🤣 そんな中でも，美味いごはん食べるだけでめっちゃテンション上がっちゃう🤣食いしん坊です🤣😂 そして，手作り塩麹を渡したご近所さんから，お好みの味付けだったようで褒めてもらえて🤣ちょいご機嫌🤣(年がら年中単純なのは変わらずです🤣) そんな今日の遅めのお昼ごはんは， スパイス塩麹をふんだんに使って、ふるさと納税のお肉を持ってきてくれたので色々作りました😉 ● じゃがいも，人参，玉ねぎにスパイス塩麹，オリーブオイル，ベビーチーズをかけ，チンして，トマトと大葉を乗せたもの🎵 ● かれいを煮付けた煮汁で高野豆腐 ● 更に，高野豆腐の煮汁に、スパイス塩麹，水をプラスして，骨付き豚肉，イワシのつみれ，大根，人参，油揚げ，エリンギ，しいたけ，を煮付けた煮物🎵 ● キャベツとレタスに，とうもろこしソースと本つゆを混ぜ混んだサラダ🎵 ● 鮭フライにとうもろこしソース（スパイス塩麹，マヨネーズ，とうもろこしを混ぜたもの）をかけたもの🎵 ● ふるさと納税の牛肉をごま油で焼いて，スパイス塩麹をかけ，カボス，トマトを盛り付け，大葉をかけたものです😆
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投稿ゆうご三昧❤️
こんにちは！！ 私の中で欠かせない夏野菜といえば｢ゆうご(夕顔)｣です😍食べる地方が限られているようで、なかなか見かけないし地元でも売ってません😭 なので、夏に田舎に帰った時に必ず買ってきます！！今年も無事食べられて良かった〜😊 煮物、味噌汁、皮はきんぴら😋 子どもの頃は｢またゆうご😩美味しくなーい！！｣と思っていたけれど、大人になると恋しくなるのは何ででしょう😆
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投稿赤魚🐟の煮付け
2023年8月20日 今日の夜ごはん ごはん🍚 お味噌汁 もずく酢 赤魚の煮付け 酢キャベツ サラダ🥗です。 今日は、珍しく赤魚🐟を購入。 煮魚にしてみた。わかめと厚揚げも添えて。昨日、厚揚げを使い損ねたのでお味噌汁にも煮魚にも入れ、厚揚げづくしになってしまった（笑）😆😆
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投稿サバの煮付け
2023年7月26日 今日の夜ごはん ごはん🍚 お味噌汁 もずく酢 サバの煮付け 酢キャベツ サラダ🥗です。 今日は、焼きサバにしようかと思ってたけど、たまには煮魚にしようかと思い、焼くより煮る方を選んだ。煮ている時間、違う事ができるので、そっちを選んだ。
