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    どどーんとシュウマイ作り

    今日もどどーんと大型蒸籠で二段、シュウマイを蒸しました‼️ 玉ねぎたっぷり入れて、干しえび、干し貝柱、干し椎茸が、いい仕事してくれてる… さっ、🍺ビールだな✨

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    ふっくら美味しい蓮根と椎茸の焼売

    お野菜だけで作るベジ焼売です。 喉の違和感がある時や、胃が重たい時などにオススメなベジ焼売。 油も使わずとってもヘルシーなので、ダイエットの時も安心して頬張れます!

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    ひき肉とザーサイの大皿蒸し

    豚ひき肉とザーサイを大皿で蒸した、包まない焼売です。 Bistro NE-UBS5A の、キッチンポケット 自動メニュー使用のレシピです。 スチームポットを使用します。

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    洋風鶏じゃがと焼売

    2022年6月26日 今日の夜ごはん ごはん🍚 お味噌汁 もずく酢 洋風鶏じゃが 焼売 酢キャベツ サラダ🥗です。 今日は、洋風鶏じゃが。 和風の鶏じゃがは食べた事あっても、洋風鶏じゃがはないので、今回作ってみた。 玉ねぎ🧅の水分を使う無水調理。 味変で黒胡椒を掛けても美味しかった。

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    赤組応援📣運動会弁当

    おはようございます☀EATPICKアンバサダー1期生の大阪おかんシェフです✨ 快晴の今日は1年生になったばかりの娘の運動会が先程始まりました!! 娘は赤組ということで、 赤色づくしのお弁当にしました🤩❤️ ●赤ピーマンシュウマイ ●ガーリックシュリンプ ●ウインナー ●紅生姜たまご焼き ●ナポリタン ●トマト ●苺 おにぎりの具はもちろん ・ ・ ・ 梅干し(赤)!!!🤣🤣🤣 見てるこちらもかなり暑いですが、 応援&撮影がんばります💪💕

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    基本・包まない焼売

    美味しすぎて、取り合い続出(笑) 手軽な材料で、包まないで作るから、コツがないほど簡単です😅 蒸し作業も、Bistroにお任せだから、熱々を食べれます‼️