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    シフォンケーキ

    2024年3月28日 今日仕事行く前時間があったのでお菓子作り。 シフォンケーキを作りました。 ちょっと型から外す時に失敗😔してしまったが・・・。 シフォンケーキ、失敗も何回もある。 その度に次はこうしたらいいかなぁ?とやってみるといい物が焼き上がったりする。それをノート🗒️に書き込み次にいかす。レシピも少し変えつつ自分のレシピが完成に近づいていく。私が作るシフォンケーキは、あまり甘くなくふわっとした感じです。このレシピをまた違う味にもできるようにしたいな。チョコ🍫や紅茶やきな粉と考えてると楽しい😀 シフォンケーキは難しいけど成功すると嬉しい。

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    ダークチェリータルト

    タルト第二段‼️ ダークチェリー🍒タルト クランブルのせ💖 ダマンド入りのタルト生地をいくつか作り、一つはダークチェリータルトにしました✨ クランブルとキルシュの効いたアイシングをのせて…

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    そのまま味わうチーズデザート「マスカルポーネドルチェ」!

    ✨✨✨ -「雪印メグミルク×フーディストパーク」のコラボ広告企画に参加して、 「マスカルポーネドルチェ」をモニタープレゼントしていただきました- マスカルポーネチーズというと、お家でティラミスを作るときに材料として買ってくるものというイメージでした。 でも雪印メグミルクさんの「マスカルポーネドルチェ」はそのままデザートとして食べるためのチーズドルチェです☺️💭 今回は「マスカルポーネドルチェ アールグレイソース」でティータイム☺️☕️ アールグレイソースをかけてくるくる混ぜてみました🌀 ホイップクリームよりはもったりとした質感。 食べてみるとなめらかな口どけで濃厚なミルク感でしあわせ気分に😇💓 マスカルポーネ自体はほとんど甘味はなくて、アールグレイのソースが香りと程よい甘味を添えます。 後味がスッキリとしていてどんどん食べたくなっちゃう美味しさです😍 アレンジして自家製豆腐スコーン(プレーン)に挟んだり、いちごにのせたりしてみました😏🧁🍓 どちらも合うけど、withいちごがうますぎた🤤🍓 withいちごにハマってもた🤤🍓 withいちごを猛烈におすすめします🤤🍓 ⛄️提供商品はこちら↓ *雪印メグミルク「マスカルポーネドルチェ バニラソース」 *雪印メグミルク「マスカルポーネドルチェ アールグレイソース」

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    マーブルシフォンケーキ

    おやつに マーブルシフォンケーキを焼きました。 生クリームたっぷりサンドして♪

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    思い立って焼きチョコ!

    突然ですが、思い立って焼きチョコ作ってみました😘🍫 溶かしたチョコレートに小麦粉をブッ込んで焼くだけのシンプルスイーツです。 おやつがなくなったけど買いに行くのが面倒くさくて、家にあるものでやってみました。 粉類はアーモンドプードルを少し混ぜて、あと使い道がないライスパフがあったのでそれもブッ込んでみました。 チョコは某トップバリュのお安いやつを、ブラックとミルク1枚ずつ🍫🍫 ご存知の通りブッこむ系のものしか作れない私ですが、労力の割にはイケてると思います😏 気温的にも暑すぎず寒すぎず、チョコが扱いやすいです☺️🍫 次やるときはナッツとかマシュマロとかも入れてみようかなぁ😏

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    春らしくいちごみるくの焼きドーナツ!

    いちごみるくの焼きドーナツを作ってみた☺️🍩🍓 いちごとミルクが入っていますが、実態は豆腐と米粉のドーナツです。 (ヴィーガンとかじゃない🤣) いちごは、贅沢にあまおうです😏🍓 (某業務スーパーの特売日に買った😂) 我が家で果物を食べる人は基本的に私1人なので、ダメになる前にドーナツにブッ込んだ🥺 そしてビーツパウダーを適当に入れてみたら、色がつきすぎた😂 トッピングとかすれば良かったけど、もうめんどくさくなった😂 でも美味しかったのでまぁOK🙆‍♀️ いちごみるく味は正義だ😘🍓 今回のドリンクは、チャイティーラテです😌☕️ 最近牛乳を泡だてがちですが、なぜかというとついに先日IKEAでミルクフォーマーを買ったからです💭 これまではずっと手動でガシガシやるやつを使っていたが、激安だったので買っちゃった…😱 使いこなせるかどうかは、よくわかりません😩