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    滋賀県のお酒 不老泉 山廃仕込 純米吟醸 中汲み 無濾過生原酒

    今回は、上原酒造さんの 不老泉 山廃仕込 純米吟醸 中汲み 無濾過生原酒 です これは、ヒットですね♪ 上原酒造さんのお酒は、味がしっかりしていて、コクがあり、がつんと来る感じ それでいて、味が非常に上品 何というか、こんな値段(4合瓶で2,000円以下)で、このクオリティ、ほんとにいいんでしょうか お得過ぎます。もっと評価されてもいいんのでは。。。と思ってしまいますが ありがたくいただきます笑 山田錦といえば、兵庫県産が有名ですが やはりブランドでしょうか、お値段が上がってしまいますよね 滋賀県産山田錦も、クオリティが十分高く、味は上品に仕上がってます あまり酒米の産地にはこだわらない方ですが 地酒なので、地元の 滋賀県の酒造+滋賀県産山田錦 にこだわってしまいます しかし、上原酒造さんのお酒は、ほんとうにいいです 期待を裏切らないこの感じ リピートしてしまいますね