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投稿ライザップ ノンアルコールビール
こんばんは！ ノンアルコールビールも無添加のものがよいと聞いて、でもどれが無添加なのかよくわからず結局視界に入ったものを買ってみました！ ビール味でおいしいです(^^) ビーフジャーキーも視界に入ったものを購入しました。天狗ブランドと書いてあります。味が濃くておいしいです！
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投稿マスタード手づくりしてみました🌿
以前買ってた、マスタードシードを使って ハーブがほのかに隠し味のマスタード漬けてみました☺️ ハーブソルトは 料理研究家の土井ちなつさんが淡路島で 無農薬で育てたハーブたちをソルトにブレンドしたものです🌿 #心に風キッチン https://kokokaze.stores.jp/ ・イエローマスタードシード 50g ・ブラウンマスタードシード 50g ・りんご酢 100cc ・ハーブソルト 小さじ1杯 ・ハチミツ 大さじ1杯 ※ハチミツは実家から送ってもらった 瀬戸内のみかんの花のハチミツです マスタードシードをお水に一日浸して 水を切り、材料混ぜるだけです♡ 私は2週間漬けて食べ始めました。 なので角が取れてまろやかなマスタードに お肉、お魚マリネ、サラダなど色々と 添えて食べてます☺️ 味のアクセントに良いですね♪
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投稿開封の儀✨ 千春さんからいただいたプレートでmorning🍞
おはようございます☀ eatpickアンバサダー１期生のさとみこです🙌 先日、食パン🍞焼いたんだけど。 角食焼いたつもりやのに伸びが悪くて…🥲 真ん中だけやたら伸びて🤣🤣 何だか山食みたいになってしまいました(ㆀ˘･з･˘)笑 しっとりふわふわで食感は良かったです。
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投稿キウイの酵素シロップ🥝
実家の母が実らせた無農薬キウイ🥝 今年も沢山届きました✨✨ せっかくなので、冬ごもりの保存食 酵素シロップ漬けに♪ ◇腸活してる私のオリジナルレシピ◇ ↓ ・白糖や氷砂糖は不使用にし ・てんさいオリゴ糖で腸を活性化 ・甘さを控えめキウイの1/3の量に ・無添加のレモン🍋も一緒に オリゴ糖なので色が濁ってしまいますので グラニュー糖だとキレイなシロップに仕上がりますよ✨ 熱処理した瓶の容器に キウイ→オリゴ糖→レモンを2回繰り返し重ね漬けるのですが自然の色がグラデーションでキレイなんです☺️ 毎日一回ゆっくりかき混ぜ 一週間経つとふつふつと泡が上がってきます。これで出来上がりです 注）私は糖分量を少なくしてるので シロップと果実を取り分けて熱処理した 瓶に入れ冷蔵庫で保存です。 __________________________________ 酸味がキツくなるのは好きではないので 飲むのは早い方で1カ月で無くなります。 長い人で3ヶ月〜半年保存出来るそうですね。 ◇シロップ◇ お水に割ったり、私はウイスキーや焼酎に割って飲みます♪ ◇果実◇ ジャムにするとせっかくの栄養価が減少するのでそのままヨーグルトや甘酒に入れて 朝食としていただきます♪ 酵素はもちろん、ビタミンC、ミネラルが たっぷりで疲れにくい代謝の良い身体に☺️ シュワっと優しい天然スパークリング 優しい甘さで美味しいです✨✨
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投稿寄せ鍋
おはようございます☀️ Eatpickアンバサダー2期生のさくらあんにんです 寒い日の鍋🍲 @chikyu_no_utage 様よりいただきました🎵寄せ鍋 化学調味料を使っていない鍋のもとが 嬉しい😆✨ 我が家 豚肉や鶏肉🥩そのままのお肉だと👧あんまり食べてくれないので、つくねみたいにしてます(ねぎ、れんこん、しょうが、玄米パウダー入り) 最近、ネギ農家さんで収穫させてもらった長女、長ネギハマり中❕ やや多めにネギ入れています🎵 P2 椎茸栽培した🍄が少しだけ😅 もう、🍄終わりかなと思って最後に水に浸けようとおいておいたら、また少し🍄生えてきました😊✌️✨ . . . . . . ちきゅうのうたげさんは、 🥕野菜のサブスク🥦 ほか、添加物が入っていないものなど、こだわりの食材を沢山取り扱っています✨ 実は、9月のオーガニックexpoに行って(postしてないですが💦) 回ったブースのひとつ。 気になる商品が色々でした。 小池さんに名刺もいただいてお話したり✨ 月1、2回親子向けのイベントも開催していることや、こどもにも安心安全な食材を扱っていること🤗がgood✨ 塩麹なべつゆも使った🍲も作ったのですが、そちらも美味しかったです😋🍴💕 (こちらは、📷️みつからず😅まだpostしていませんが💦スミマセン) 🌍️ちきゅうのうたげ様、 美味しい鍋つゆ3種類をいただきまして、どうも有り難うございました💓
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投稿ソーセージ届きましたよ。
マルシェポイントで購入させて頂いた 完全無添加ハム工房古都さんのソーセージお試しセット プレーン、パセリ、フライッシュケーゼの３種類が入っていました。 無添加でこんなに美味しいソーセージを初めて食べました。 無添加なので安心して 沢山食べることができます。 味もしっかりしていて とても美味しいソーセージでした。 これからの時期、ギフトにも喜ばれそうですね🤎
