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炙り帆立と菊芋のカルパッチョサラダで晩酌♪
深夜にこんばんは😊 おはようなんかな?eatpickアンバサダーのさとみこです🙌 先日、私にも嬉しい素敵便が千春さんより届きました🥺 以前にいただいた菊芋チップが美味しくって。 身体に良い物はだいたいNG出るうちのご主人summerが、喜んで食べる数少ないお野菜です😊
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なかなかあなどれない「ユーラク チョコケーキ」!
ikeiketvオフィシャルさんの【「ユーラク チョコケーキ」プレゼント付IKEIKETVハッピーアンバサダー募集キャンペーン】に当選し、有楽製菓株式会社さんの「ユーラク チョコケーキ」を使って超スーパーお手軽クリスマスチョコケーキを作ってみました🥰🍫🍰🎄 「ユーラク チョコケーキ」は1997年より発売され、愛されて25年のお菓子です😋 えーと、私が子供の頃は多分まだなかった🤪ので、今回初めてお目にかかりました😌 丸く焼き上げたふんわりスポンジケーキにチョコレートをコーティングしたシンプルなお菓子です。 シンプルだけど甘〜い香りとやさしい味わいでとっても美味しいです😋💕 1袋に2枚入っているからお友達とシェアするもよし、贅沢に独り占めするもよし😋 そして2枚入ってるとアレンジしたくもなります😏 ということで、2枚の間にマシュマロを挟んでみたー☺️ そのまま挟んでもいいけど、私は常習的に炙っているので(マシュマロの話💥)炙って挟んでみたー☺️ チョコ◯イみたいって言わんとって😂 そしてクリスマスっぽい飾りをブッ刺したら、超お手軽クリスマスケーキ完成っしょ😤👍 実は中にジャム入ってます😏🍓 クリスマスケーキ作るの面倒臭いなと思ってる方にぜひおすすめしたいです😉✨
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愛知県産桜鯛 炙り 山葵のオイル
鮮度バキバキの桜鯛。 素材のポテンシャルに頼った仕立て。 皮目のみ炙り、香りを立たせる。 味付けは、山葵の香りを移したオイルと塩のみ。 調理を施す事で価値を付与する。 反対に、調理を極限に減らす事で価値を付与する事も出来る。 全ては素材ありき。 こうだからこう。 これだからこれ。 といった固執した考え方は、自分には必要無い。