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『大根と鶏手羽中のピリ辛煮』
久しぶりに大根を使った料理を作りました。大根の皮はむかずにそのまま乱切りにして、手羽中と一緒に炒め煮してあります✨ 夏はやっぱりピリ辛料理🔥が多くなります(◠‿・)—☆
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豚肉と大根の炒め煮
2021年11月14日 今日の夜ごはん ごはん🍚 お味噌汁 もずく酢 豚肉と大根の甘辛煮 きゅうり🥒とワカメのカニカマの酢の物 ほうれん草と人参🥕のごま和え 酢キャベツ サラダ🥗です。 今日は、トキワ万能調味料の『なんでもごたれ』を使って、豚肉と大根を甘辛く炒め煮してみました。 この、『なんでもごたれ』は、煮物や焼き物などに使えます。 今回は、炒め煮の方で作ってみました。 砂糖や醤油やみりんや清酒が入っているので、これ1本で味が決まっちゃう。 とっても便利な万能調味料です。 『べんりで酢』と『なんでもごたれ』の活用法をたくさん紹介できるといいなぁ。