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    サラダチキンソテー

    2024年2月29日 今日の夜ごはん ごはん🍚 お味噌汁 もずく酢 サラダチキンソテー 酢キャベツ サラダ🥗です。 今年は2月が29日まである、うるう年。 1日長いといいですね。 今日のサラダチキンいつもよりいい。 普通に炊飯器でサラダチキンを作ってその後、フライパンでちょっと焦げ目を付ける。皮もパリッとしてワンランクアップした美味しさ。

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    ビストロ5製品でビストロ御膳✨

    こんにちは!Panasonic Cooking @Labです。  今回は、社内のイベントで作成したビストロ御膳についてご紹介します! ビストロシリーズの調理家電5製品で調理した、合計12品で御膳を作りました✨

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    大迫力のかまど炊きを覗いてみた!🔥(炊飯部)

    こんにちは!Panasonic Cooking @Lab 炊飯部です。  気が付けば1月も最終日、最近は寒波の影響もありかなり冷え込みましたね…⛄ そんな中今回は炊飯部にて行ったアツアツの「かまど炊き」の様子をご紹介します!

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    シンガポールチキンライスで夜ごはん

    こんばんは! 年末も差し迫ってきて焦る日々😅 EATPICKの投稿も毎度毎度、月末にまとめてで失礼いたします。 今月も輪をかけて試作が多く、その中で作っていたシンガポールチキンライス。 普段、炊飯器にお米も鶏肉も入れて炊いちゃうんですけど、 今回の提案先は、200〜300人規模の大量調理が前提だったので、 鶏肉は鍋で調理、その鶏のだし汁を使ってご飯を炊く方法で作ったのですが、これまで炊飯器で作っていたものより何倍も美味しく感じました😆 やっぱり丁寧に分けて作った方が美味しいのかな〜💕 そして残った鶏のだし汁が美味しくて美味しくて、余すところなくスープとしても頂きました✨ このチキンライスは、レシピ不採用となったので、いつかオリジナルレシピとして公開したいです😊 ちなみに、タイでは「カオマンガイ」と呼びますよね。 シンガポールの「チキンライス」と一緒にされちゃう場合が多いのですが、シンガポールの方は、スチーム、ロースト、ソイソースの3種類があるんです。 そしてご飯は、生姜が効いたジンジャーライス。 そこがタイのカオマンガイと違うところかな?と、タイとシンガポールそれぞれで何度も食べて、私なりに違いを感じています。 実際にはそれぞれの国で定義があるのかな? あったら知りたいですね! それでは、また年内に更新いたします💕

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    炊飯器で手羽元と大根の煮物

    炊飯器に手羽元と大根、生姜、めんつゆ、酒を入れてスイッチを入れるだけ。

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    豚肉料理⑤ 『豚肉のバルサミコ煮込み』

    先日載せたコストコ購入の豚肉を使ったお料理 5食目は! 炊飯器を使いました😆 調理をすることにも特化してる炊飯器で、アプリ連動で自動調理できます。 もうね!最近の家電って神だよね🥰 『豚肉のバルサミコ煮込み』は 炊飯器の公式レシピなんですが なーんと! DEAN&DELUCA監修レシピなんです! って、聞いただけでオシャレに思えてくるでしょ😆 凄くお気に入りで、もう何度作ったことか😌❤️ キッチンポケットのアプリに出てます。 材料を全部入れて、スイッチ入れて →完成!! だから、やめられない😆 炊飯器にメインを任せている間に、フォカッチャとバジルパスタ、付け合わせを作って完成!! オシャレ気分のごはんでした❤️